Veri – kalorit ja ravintoarvot

Veri sisältää 52 kcal sataa grammaa kohti.

52kcal / 100 g

11,8proteiini g

0,1hiilihydr. g

0,4rasva g

Runsaasti proteiinia
Runsaasti rautaa
B12-vitamiinin lähde
Niasiinin lähde

Ravintosisältö (100 g)

Ravintoaine	/ 100 g
Energia	52 kcal
Rasva	0,4 g
josta tyydyttynyttä	0 g
Hiilihydraatit	0,1 g
josta sokereita	0,1 g
Ravintokuitu	0 g
Proteiini	11,8 g
Suola	1,3 g

Kalorit annoksissa

Annos	Paino	kcal	Proteiini g
100 g	100 g	52	11,8
Pieni annos	100 g	52	11,8
Keskikokoinen annos	150 g	78	17,8
Iso annos	200 g	104	23,7
1 rkl	15 g	8	1,8
1 tl	5 g	3	0,6

Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.

Energian jakautuminen

Rasva 7 %
Hiilihydraatit 1 %
Proteiini 92 %

Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):

Ravintoaine	/ 100 g	% viitearvosta
Rauta	42 mg	299 %
B12-vitamiini	0,60 µg	24 %
Niasiini (NE)	3,8 mg	24 %

Näytä kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet

Ravintoaine	/ 100 g	% viitearvosta
A-vitamiini	38 µg	5 %
D-vitamiini	0,10 µg	2 %
E-vitamiini	0,40 mg	3 %
C-vitamiini	1,0 mg	1 %
Tiamiini (B1)	0,09 mg	8 %
Riboflaviini (B2)	0,03 mg	2 %
Niasiini (NE)	3,8 mg	24 %
B6-vitamiini	0,08 mg	6 %
Folaatti	4,0 µg	2 %
B12-vitamiini	0,60 µg	24 %
Kalium	100 mg	5 %
Kalsium	7,0 mg	1 %
Fosfori	90 mg	13 %
Magnesium	3,0 mg	1 %
Rauta	42 mg	299 %
Sinkki	0,34 mg	3 %
Seleeni	6,8 µg	12 %
Jodi	5,0 µg	3 %

EU:n väiteraja-arvojen mukaan veri on rasvaton ja sokeriton.

Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.

Samankaltaiset elintarvikkeet

Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.

Elintarvike	kcal	Rasva g	Hiilihydr. g	Proteiini g
Munuaiskastike	79	4,5	2,7	6,5
Rössymaito	90	2,6	11,1	4,7
Rössypottu	94	2,7	12	4,7
Sydän	99	3,6	0	16,5
Maksakastike	113	6	4,4	10
Maksalaatikko	121	3	16,6	5,2

Seuraa kalorisi helposti

Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa veri ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.

Luo tunnus