Munuaiskastike sisältää 79 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 79 kcal |
| Rasva | 4,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,6 g |
| Hiilihydraatit | 2,7 g |
| josta sokereita | 0,9 g |
| Ravintokuitu | 0,3 g |
| Proteiini | 6,5 g |
| Suola | 1,2 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 79 | 6,5 |
| Pieni annos | 150 g | 118 | 9,8 |
| Keskikokoinen annos | 200 g | 158 | 13 |
| Iso annos | 250 g | 197 | 16,3 |
| 1 dl | 100 g | 79 | 6,5 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 9,1 µg | 364 % |
| Seleeni | 52 µg | 94 % |
| Folaatti | 114 µg | 57 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,75 mg | 54 % |
| Rauta | 3,3 mg | 23 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
| Fosfori | 114 mg | 16 % |
| Niasiini (NE) | 2,5 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 38 µg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,18 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 2,4 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 5,1 mg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,75 mg | 54 % |
| Niasiini (NE) | 2,5 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,17 mg | 12 % |
| Folaatti | 114 µg | 57 % |
| B12-vitamiini | 9,1 µg | 364 % |
| Kalium | 127 mg | 6 % |
| Kalsium | 18 mg | 2 % |
| Fosfori | 114 mg | 16 % |
| Magnesium | 9,9 mg | 3 % |
| Rauta | 3,3 mg | 23 % |
| Sinkki | 0,96 mg | 10 % |
| Seleeni | 52 µg | 94 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan munuaiskastike on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Rössymaito | 90 | 2,6 | 11,1 | 4,7 |
| Rössypottu | 94 | 2,7 | 12 | 4,7 |
| Sydän | 99 | 3,6 | 0 | 16,5 |
| Veri | 52 | 0,4 | 0,1 | 11,8 |
| Maksakastike | 113 | 6 | 4,4 | 10 |
| Maksalaatikko | 121 | 3 | 16,6 | 5,2 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa munuaiskastike ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus