Riista – kalorit ja ravintoarvot

Riista sisältää 188 kcal sataa grammaa kohti.

188kcal / 100 g

26,4proteiini g

0hiilihydr. g

9,2rasva g

Runsaasti proteiinia
Runsaasti B12-vitamiinia
Runsaasti niasiinia
Runsaasti B6-vitamiinia
Runsaasti fosforia

Ravintosisältö (100 g)

Ravintoaine	/ 100 g
Energia	188 kcal
Rasva	9,2 g
josta tyydyttynyttä	1,5 g
Hiilihydraatit	0 g
josta sokereita	0 g
Ravintokuitu	0 g
Proteiini	26,4 g
Suola	1 g

Kalorit annoksissa

Annos	Paino	kcal	Proteiini g
100 g	100 g	188	26,4
Pieni annos	100 g	188	26,4
Keskikokoinen annos	120 g	226	31,7
Iso annos	150 g	283	39,6

Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.

Energian jakautuminen

Rasva 44 %
Hiilihydraatit 0 %
Proteiini 56 %

Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):

Ravintoaine	/ 100 g	% viitearvosta
B12-vitamiini	2,5 µg	98 %
Niasiini (NE)	10 mg	63 %
B6-vitamiini	0,65 mg	46 %
Fosfori	305 mg	44 %
K-vitamiini	32 µg	43 %
Rauta	5,4 mg	38 %
Riboflaviini (B2)	0,53 mg	38 %
Sinkki	3,2 mg	32 %
Kalium	459 mg	23 %
Tiamiini (B1)	0,20 mg	18 %
Jodi	26 µg	17 %
Seleeni	8,9 µg	16 %

Näytä kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet

Ravintoaine	/ 100 g	% viitearvosta
A-vitamiini	32 µg	4 %
D-vitamiini	0,57 µg	11 %
E-vitamiini	1,6 mg	13 %
K-vitamiini	32 µg	43 %
C-vitamiini	0,00 mg	0 %
Tiamiini (B1)	0,20 mg	18 %
Riboflaviini (B2)	0,53 mg	38 %
Niasiini (NE)	10 mg	63 %
B6-vitamiini	0,65 mg	46 %
Folaatti	7,3 µg	4 %
B12-vitamiini	2,5 µg	98 %
Kalium	459 mg	23 %
Kalsium	27 mg	3 %
Fosfori	305 mg	44 %
Magnesium	37 mg	10 %
Rauta	5,4 mg	38 %
Sinkki	3,2 mg	32 %
Seleeni	8,9 µg	16 %
Jodi	26 µg	17 %

EU:n väiteraja-arvojen mukaan riista on sokeriton.

Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.

Samankaltaiset elintarvikkeet

Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.

Elintarvike	kcal	Rasva g	Hiilihydr. g	Proteiini g
Siankyljys	188	11,3	0	21,8
Naudanfilee	189	8,6	0	26,6
Naudanruho	189	12,4	0	19,7
Poronliha	190	8,8	0	27,6
Lampaanliharulla	183	12,6	1,4	16,1
Naudanlihapihvi	181	8,9	0	28,9

Seuraa kalorisi helposti

Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa riista ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.

Luo tunnus