Naudanlihapihvi sisältää tyypillisesti 181 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 160–199 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 181 kcal |
| Rasva | 8,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,7 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 28,9 g |
| Suola | 1,4 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 181 | 28,9 |
| Pieni annos | 120 g | 217 | 34,7 |
| Keskikokoinen annos | 150 g | 271 | 43,3 |
| Iso annos | 200 g | 361 | 57,8 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Naudanlihapihvi, paistettu voissa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 12 mg | 74 % |
| B12-vitamiini | 1,5 µg | 60 % |
| Sinkki | 5,1 mg | 51 % |
| Fosfori | 282 mg | 40 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Seleeni | 21 µg | 39 % |
| Rauta | 4,2 mg | 30 % |
| Kalium | 535 mg | 27 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 27 µg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,28 µg | 6 % |
| E-vitamiini | 0,45 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 5,9 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,20 mg | 15 % |
| Niasiini (NE) | 12 mg | 74 % |
| B6-vitamiini | 0,56 mg | 40 % |
| Folaatti | 1,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 1,5 µg | 60 % |
| Kalium | 535 mg | 27 % |
| Kalsium | 12 mg | 1 % |
| Fosfori | 282 mg | 40 % |
| Magnesium | 34 mg | 9 % |
| Rauta | 4,2 mg | 30 % |
| Sinkki | 5,1 mg | 51 % |
| Seleeni | 21 µg | 39 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan naudanlihapihvi on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Grillattu (160 kcal) ja eniten Paistettu (199 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Grillattu | 159,7 | 4,1 | 0 | 30,5 |
| Paistettu | 199,3 | 9,3 | 0 | 28,9 |
| Paistettu voissa | 180,6 | 8,9 | 0,1 | 25 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Jänis | 180 | 8,9 | 0 | 24,9 |
| Poronpaisti | 180 | 6,4 | 0 | 30,4 |
| Lampaanliharulla | 183 | 12,6 | 1,4 | 16,1 |
| Siankyljys | 188 | 11,3 | 0 | 21,8 |
| Riista | 188 | 9,2 | 0 | 26,4 |
| Naudanfilee | 189 | 8,6 | 0 | 26,6 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa naudanlihapihvi ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus