Kasslerpaisti sisältää tyypillisesti 197 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 105–289 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 197 kcal |
| Rasva | 14,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 5,6 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 17,2 g |
| Suola | 0,8 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 197 | 17,2 |
| Pieni annos | 100 g | 197 | 17,2 |
| Keskikokoinen annos | 120 g | 237 | 20,7 |
| Iso annos | 150 g | 296 | 25,9 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kasslerpaisti, keitetty, suolaton. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Tiamiini (B1) | 0,54 mg | 49 % |
| Niasiini (NE) | 6,4 mg | 40 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Fosfori | 154 mg | 22 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,7 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,48 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,25 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,54 mg | 49 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini (NE) | 6,4 mg | 40 % |
| B6-vitamiini | 0,35 mg | 25 % |
| Folaatti | 1,6 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,48 µg | 19 % |
| Kalium | 269 mg | 13 % |
| Kalsium | 9,3 mg | 1 % |
| Fosfori | 154 mg | 22 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| Seleeni | 19 µg | 34 % |
| Jodi | 20 µg | 13 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kasslerpaisti on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Keitetty, suolaton (105 kcal) ja eniten Uunissa (289 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Keitetty, suolaton | 105,5 | 7,7 | 0 | 9,2 |
| Uunissa | 289 | 21,1 | 0 | 25,3 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Naudankylki | 202 | 13,7 | 0 | 20 |
| Sianliha | 203 | 10 | 0 | 26,7 |
| Poronliha | 190 | 8,8 | 0 | 27,6 |
| Naudanruho | 189 | 12,4 | 0 | 19,7 |
| Kasslerpihvi/-paisti | 205 | 15 | 0 | 17,9 |
| Jauheliha | 206 | 13,4 | 0 | 22,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kasslerpaisti ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus