Jauheliha – kalorit ja ravintoarvot

Jauheliha sisältää tyypillisesti 206 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 24 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 113–357 kcal.

206kcal / 100 g
22,1proteiini g
0hiilihydr. g
13,4rasva g

Ravintosisältö (100 g)

Ravintoaine/ 100 g
Energia206 kcal
Rasva13,4 g
  josta tyydyttynyttä4,2 g
Hiilihydraatit0 g
  josta sokereita0 g
Ravintokuitu0 g
Proteiini22,1 g
Suola0,2 g

Arvot ovat 24 vaihtoehdon mediaani.

Kalorit annoksissa

AnnosPainokcalProteiini g
100 g100 g20622,1
Pieni annos 80 g 164 17,7
Keskikokoinen annos 140 g 288 30,9
Iso annos 230 g 473 50,7
1 dl 75 g 154 16,5

Annospainot: Fineli, elintarvike Jauheliha, lampaan, rasvaa 14 %. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.

Energian jakautuminen

Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):

Ravintoaine/ 100 g% viitearvosta
Niasiini (NE)10,0 mg 62 %
B12-vitamiini1,2 µg 50 %
Sinkki3,9 mg 39 %
Seleeni20 µg 36 %
B6-vitamiini0,41 mg 29 %
Fosfori179 mg 26 %
Kalium315 mg 16 %
Näytä kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet
Ravintoaine/ 100 g% viitearvosta
A-vitamiini16 µg 2 %
D-vitamiini0,32 µg 6 %
E-vitamiini0,66 mg 5 %
K-vitamiini3,5 µg 5 %
C-vitamiini0,00 mg 0 %
Tiamiini (B1)0,12 mg 10 %
Riboflaviini (B2)0,20 mg 14 %
Niasiini (NE)10,0 mg 62 %
B6-vitamiini0,41 mg 29 %
Folaatti5,2 µg 3 %
B12-vitamiini1,2 µg 50 %
Kalium315 mg 16 %
Kalsium10 mg 1 %
Fosfori179 mg 26 %
Magnesium21 mg 6 %
Rauta1,9 mg 13 %
Sinkki3,9 mg 39 %
Seleeni20 µg 36 %
Jodi9,7 µg 6 %

EU:n väiteraja-arvojen mukaan jauheliha on sokeriton ja vähäsuolainen.

Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.

Vaihtoehdot (100 g)

Vähiten energiaa sisältää Broilerin (113 kcal) ja eniten Sika-nauta, paistettu (357 kcal).

VaihtoehtokcalRasva g Hiilihydr. gProteiini g
Broilerin 112,53,9 019,3
Broilerin, paistettu 236,215,8 023,8
Broilerin, paistettu ilman rasvaa 158,55,5 027,2
Broilerin, paistettu ilman rasvaa, suolaton 160,85,5 027,5
Kalkkunan, paistettu 266,617,6 027,2
Kalkkunan, paistettu ilman rasvaa 193,27,6 031
Kalkkunan, rasvaa 5-6 % 137,15,4 022
Kevyt, sika-nauta, paistettu 202,812,1 023,6
Lampaan, paistettu 348,729,3 022,1
Lampaan, paistettu ilman rasvaa 286,820,9 025,2
Lampaan, rasvaa 14 % 203,614,8 017,9
Naudan, rasvaa 17 % 227,317 019,1
Naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa 320,223,9 026,9
Naudan, rasvaa 17 %, paistettu ilman rasvaa, suolaton 324,824,2 027,2
Naudan, vähärasvainen, paistettu ilman rasvaa 152,27,7 020,7
Naudan, vähärasvainen, rasvaa 7 % 138,17 018,8
Naudanpaisti, rasvaa 9 % 1628,8 020,8
Naudanpaisti, rasvaa 9 %, paistettu ilman rasvaa 207,611,3 026,6
Sian, rasvaa 16 % 215,315,7 018,8
Sika-nauta 265,722 017,6
Sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 10 % 153,58,7 018,8
Sika-nauta, kevyt, vähärasvainen, rasvaa 7 % 138,96,9 019,1
Sika-nauta, paistettu 357,129,8 023
Sika-nauta, paistettu ilman rasvaa 292,824,2 019,4

Samankaltaiset elintarvikkeet

Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.

ElintarvikekcalRasva gHiilihydr. gProteiini g
Lampaanpaisti 20613,7 020,9
Kasslerpihvi/-paisti 20515 017,9
Sianpotka/sorkka 20712,7 023,4
Sianliha 20310 026,7
Naudankylki 20213,7 020
Sianpaisti 21213,1 023,6

Seuraa kalorisi helposti

Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa jauheliha ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.

Luo tunnus

Muita elintarvikkeita