Sianliha sisältää tyypillisesti 203 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 5 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 142–276 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 203 kcal |
| Rasva | 10 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,5 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 26,7 g |
| Suola | 0,2 g |
Arvot ovat 5 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 26,7 |
| Pieni annos | 100 g | 203 | 26,7 |
| Keskikokoinen annos | 120 g | 243 | 32 |
| Iso annos | 150 g | 304 | 40 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Sianliha, 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Tiamiini (B1) | 0,89 mg | 81 % |
| Niasiini (NE) | 8,1 mg | 50 % |
| Seleeni | 25 µg | 45 % |
| B6-vitamiini | 0,49 mg | 35 % |
| Fosfori | 224 mg | 32 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| Kalium | 382 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,5 µg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,50 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,37 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,2 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,89 mg | 81 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini (NE) | 8,1 mg | 50 % |
| B6-vitamiini | 0,49 mg | 35 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| Kalium | 382 mg | 19 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Fosfori | 224 mg | 32 % |
| Magnesium | 27 mg | 7 % |
| Rauta | 1,0 mg | 7 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Seleeni | 25 µg | 45 % |
| Jodi | 4,3 µg | 3 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan sianliha on sokeriton ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää 0-lajitelma, sian kastikeliha, raaka (142 kcal) ja eniten Keitetty, suolaa (276 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| 0-lajitelma, sian kastikeliha, keitetty, suolaton | 202,7 | 9,3 | 0 | 29,6 |
| 0-lajitelma, sian kastikeliha, raaka | 141,9 | 6,5 | 0 | 20,7 |
| Keitetty, suolaa | 275,8 | 18,9 | 0 | 26,7 |
| Keitetty, suolaton | 206,1 | 10 | 0 | 29 |
| Keskiarvo | 195,2 | 13,4 | 0 | 18,9 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Naudankylki | 202 | 13,7 | 0 | 20 |
| Kasslerpihvi/-paisti | 205 | 15 | 0 | 17,9 |
| Jauheliha | 206 | 13,4 | 0 | 22,1 |
| Lampaanpaisti | 206 | 13,7 | 0 | 20,9 |
| Sianpotka/sorkka | 207 | 12,7 | 0 | 23,4 |
| Kasslerpaisti | 197 | 14,4 | 0 | 17,2 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa sianliha ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus