Viikuna sisältää tyypillisesti 252 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 248–256 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 252 kcal |
| Rasva | 0,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 52,4 g |
| josta sokereita | 52,1 g |
| Ravintokuitu | 9,2 g |
| Proteiini | 3,3 g |
| Suola | 0 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 252 | 3,3 |
| Pieni annos | 20 g | 50 | 0,7 |
| Keskikokoinen annos | 40 g | 101 | 1,3 |
| Iso annos | 60 g | 151 | 2 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Viikuna, kuivattu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Kalium | 670 mg | 33 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| Kalsium | 160 mg | 20 % |
| Magnesium | 67 mg | 18 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,49 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,34 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 1,2 mg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini (NE) | 1,0 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,10 mg | 7 % |
| Folaatti | 8,9 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 670 mg | 33 % |
| Kalsium | 160 mg | 20 % |
| Fosfori | 66 mg | 9 % |
| Magnesium | 67 mg | 18 % |
| Rauta | 2,0 mg | 14 % |
| Sinkki | 0,54 mg | 5 % |
| Seleeni | 0,59 µg | 1 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan viikuna on vähärasvainen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Kuivattu, punnittu kantoineen (248 kcal) ja eniten Kuivattu (256 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kuivattu | 255,6 | 0,9 | 53,2 | 3,3 |
| Kuivattu, punnittu kantoineen | 247,9 | 0,9 | 51,6 | 3,2 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Sekahedelmä | 223 | 0,8 | 43,9 | 3,5 |
| Rusina | 290 | 0,5 | 60,1 | 2,2 |
| Erikoishedelmä | 302 | 0,9 | 67 | 2,8 |
| Mango | 201 | 0,6 | 45,2 | 1,2 |
| Kastanja | 195 | 2,2 | 36,6 | 3,4 |
| Taateli | 194 | 0,7 | 38,2 | 3 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa viikuna ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus