Ratatouille sisältää 45 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 45 kcal |
| Rasva | 2,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,4 g |
| Hiilihydraatit | 4 g |
| josta sokereita | 3,7 g |
| Ravintokuitu | 1,9 g |
| Proteiini | 0,9 g |
| Suola | 0,5 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 0,9 |
| Pieni annos | 40 g | 18 | 0,4 |
| Keskikokoinen annos | 100 g | 45 | 0,9 |
| Iso annos | 200 g | 89 | 1,8 |
| 1 rkl | 15 g | 7 | 0,1 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 29 mg | 36 % |
| Kalium | 314 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 47 µg | 6 % |
| D-vitamiini | 0,10 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,89 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 6,8 µg | 9 % |
| C-vitamiini | 29 mg | 36 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini (NE) | 0,72 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,20 mg | 14 % |
| Folaatti | 28 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 314 mg | 16 % |
| Kalsium | 17 mg | 2 % |
| Fosfori | 39 mg | 6 % |
| Magnesium | 17 mg | 5 % |
| Rauta | 0,57 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,20 mg | 2 % |
| Seleeni | 0,39 µg | 1 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan ratatouille on vähärasvainen ja vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Porkkana | 45 | 1,6 | 5,7 | 0,6 |
| Juurekset | 44 | 0,3 | 7,1 | 1,1 |
| Punajuuri | 45 | 0,1 | 8,1 | 1,4 |
| Hapanlohko | 42 | 1,4 | 4,8 | 1,3 |
| Ruusukaali | 41 | 0,1 | 3,9 | 3,6 |
| Porkkanasurvos | 40 | 0,4 | 6,7 | 1,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa ratatouille ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus