Piparkakkutaikina sisältää tyypillisesti 415 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 411–419 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 415 kcal |
| Rasva | 16,7 g |
| josta tyydyttynyttä | 6,7 g |
| Hiilihydraatit | 59,2 g |
| josta sokereita | 29,8 g |
| Ravintokuitu | 2,3 g |
| Proteiini | 5,4 g |
| Suola | 0,6 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 415 | 5,4 |
| Pieni annos | 5 g | 21 | 0,3 |
| Keskikokoinen annos | 10 g | 41 | 0,5 |
| Iso annos | 20 g | 83 | 1,1 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Piparkakkutaikina, kotitekoinen. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| D-vitamiini | 0,78 µg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 39 µg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,78 µg | 16 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 11 µg | 15 % |
| C-vitamiini | 0,01 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,04 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini (NE) | 1,4 mg | 9 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 3 % |
| Folaatti | 10 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,11 µg | 4 % |
| Kalium | 103 mg | 5 % |
| Kalsium | 23 mg | 3 % |
| Fosfori | 55 mg | 8 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Rauta | 0,90 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,41 mg | 4 % |
| Seleeni | 5,3 µg | 10 % |
| Jodi | 7,7 µg | 5 % |
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Kotitekoinen (411 kcal) ja eniten Teollinen (419 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kotitekoinen | 410,6 | 18 | 54,5 | 6,3 |
| Teollinen | 419 | 15,5 | 63,9 | 4,6 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Vohvelikuori | 427 | 7,4 | 78,8 | 8,2 |
| Keksi | 447 | 19,3 | 61,1 | 5,7 |
| Mysli | 411 | 13,1 | 60,6 | 9 |
| Rahkavoitaikina | 409 | 29,4 | 28 | 7,9 |
| Kuivakakku | 408 | 22 | 45,8 | 6,3 |
| Runebergintorttu | 405 | 22,4 | 43,9 | 6,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa piparkakkutaikina ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus