Naudanlihasuikale sisältää tyypillisesti 237 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 190–328 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 237 kcal |
| Rasva | 15,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,2 g |
| Hiilihydraatit | 1,4 g |
| josta sokereita | 1 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 16,6 g |
| Suola | 1,1 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 237 | 16,6 |
| Pieni annos | 100 g | 237 | 16,6 |
| Keskikokoinen annos | 120 g | 285 | 19,9 |
| Iso annos | 150 g | 356 | 24,8 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Naudanlihasuikale, paistettu öljyssä. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 8,4 mg | 53 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 43 % |
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 29 % |
| E-vitamiini | 2,9 mg | 25 % |
| Fosfori | 164 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 3,7 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,15 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 2,9 mg | 25 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 29 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 9 % |
| Niasiini (NE) | 8,4 mg | 53 % |
| B6-vitamiini | 0,32 mg | 23 % |
| Folaatti | 0,89 µg | 0 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 43 % |
| Kalium | 309 mg | 15 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Fosfori | 164 mg | 23 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Rauta | 2,4 mg | 17 % |
| Sinkki | 2,9 mg | 29 % |
| Seleeni | 12 µg | 22 % |
| Jodi | 2,4 µg | 2 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan naudanlihasuikale on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Marinoitu, raaka (190 kcal) ja eniten Marinoitu, paistettu öljyssä (328 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Marinoitu, paistettu öljyssä | 327,6 | 28,7 | 1,7 | 16,6 |
| Marinoitu, raaka | 190,1 | 14,4 | 1,4 | 14,1 |
| Paistettu öljyssä | 237,4 | 15,1 | 0 | 25,5 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Lampaanliha | 238 | 16,5 | 0 | 22 |
| Vasikanpotka | 240 | 13,6 | 0 | 29,4 |
| Porsaanleike | 234 | 11,1 | 11,6 | 21,5 |
| Rypsiporsas | 230 | 15,4 | 0 | 22,9 |
| Naudanlihaleike | 223 | 10,1 | 10,8 | 21,8 |
| Siankyljys/selkä | 253 | 20,3 | 0 | 18 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa naudanlihasuikale ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus