Lampaanliha sisältää tyypillisesti 238 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 4 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 183–262 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 238 kcal |
| Rasva | 16,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 7,8 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 22 g |
| Suola | 0,2 g |
Arvot ovat 4 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 238 | 22 |
| Pieni annos | 125 g | 297 | 27,5 |
| Keskikokoinen annos | 150 g | 356 | 33 |
| Iso annos | 200 g | 475 | 44 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Lampaanliha, rasvainen. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 7,1 mg | 44 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 43 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| Seleeni | 16 µg | 28 % |
| Fosfori | 174 mg | 25 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Rauta | 2,2 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 13 µg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,23 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,68 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 2,3 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini (NE) | 7,1 mg | 44 % |
| B6-vitamiini | 0,27 mg | 19 % |
| Folaatti | 5,8 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 1,1 µg | 43 % |
| Kalium | 278 mg | 14 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Fosfori | 174 mg | 25 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Rauta | 2,2 mg | 16 % |
| Sinkki | 3,2 mg | 32 % |
| Seleeni | 16 µg | 28 % |
| Jodi | 3,6 µg | 2 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan lampaanliha on sokeriton ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Vähärasvainen (183 kcal) ja eniten Vähärasvainen, keitetty, suolaton (262 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Rasvainen | 234,1 | 19 | 0 | 16,3 |
| Vähärasvainen | 183,3 | 12 | 0 | 19 |
| Vähärasvainen, keitetty | 241,1 | 15,8 | 0 | 25 |
| Vähärasvainen, keitetty, suolaton | 261,9 | 17,1 | 0 | 27,1 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Naudanlihasuikale | 237 | 15,1 | 1,4 | 16,6 |
| Vasikanpotka | 240 | 13,6 | 0 | 29,4 |
| Porsaanleike | 234 | 11,1 | 11,6 | 21,5 |
| Rypsiporsas | 230 | 15,4 | 0 | 22,9 |
| Naudanlihaleike | 223 | 10,1 | 10,8 | 21,8 |
| Siankyljys/selkä | 253 | 20,3 | 0 | 18 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa lampaanliha ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus