Mustajuurimuhennos sisältää 112 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 112 kcal |
| Rasva | 4,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
| Hiilihydraatit | 12,2 g |
| josta sokereita | 7,1 g |
| Ravintokuitu | 8 g |
| Proteiini | 0,7 g |
| Suola | 0,6 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 112 | 0,7 |
| Pieni annos | 40 g | 45 | 0,3 |
| Keskikokoinen annos | 100 g | 112 | 0,7 |
| Iso annos | 200 g | 224 | 1,4 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Rauta | 3,6 mg | 26 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Kalium | 357 mg | 18 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 26 µg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,23 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 4,7 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 5,0 mg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini (NE) | 0,41 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,09 mg | 6 % |
| Folaatti | 25 µg | 13 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 357 mg | 18 % |
| Kalsium | 61 mg | 8 % |
| Fosfori | 85 mg | 12 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Rauta | 3,6 mg | 26 % |
| Sinkki | 0,04 mg | 0 % |
| Seleeni | 11 µg | 20 % |
| Jodi | 13 µg | 9 % |
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Lanttupiirakka | 105 | 0,5 | 19,2 | 3,2 |
| Punakaalimuhennos | 101 | 5,5 | 10,5 | 1,4 |
| Punasipuli | 126 | 10,1 | 6,1 | 1,7 |
| Maissinjyvä | 128 | 1,3 | 24,3 | 2,7 |
| Juurespatee | 132 | 8,5 | 8,8 | 4,1 |
| Pyttipannu | 133 | 6,4 | 9,2 | 5,2 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa mustajuurimuhennos ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus