Maa-artisokka – kalorit ja ravintoarvot

Maa-artisokka sisältää 52 kcal sataa grammaa kohti.

52kcal / 100 g

1,8proteiini g

2,9hiilihydr. g

0,1rasva g

Proteiinin lähde
Runsaskuituinen
Runsaasti kaliumia
Tiamiinin lähde
Seleenin lähde

Ravintosisältö (100 g)

Ravintoaine	/ 100 g
Energia	52 kcal
Rasva	0,1 g
josta tyydyttynyttä	0 g
Hiilihydraatit	2,9 g
josta sokereita	2,8 g
Ravintokuitu	16,4 g
Proteiini	1,8 g
Suola	0 g

Kalorit annoksissa

Annos	Paino	kcal	Proteiini g
100 g	100 g	52	1,8
1 kpl (keskikokoinen)	70 g	37	1,3
Pieni annos	40 g	21	0,7
Keskikokoinen annos	60 g	31	1,1
Iso annos	100 g	52	1,8

Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.

Energian jakautuminen

Rasva 5 %
Hiilihydraatit 59 %
Proteiini 36 %

Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):

Ravintoaine	/ 100 g	% viitearvosta
Kalium	630 mg	32 %
Tiamiini (B1)	0,20 mg	18 %
Seleeni	10 µg	18 %

Näytä kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet

Ravintoaine	/ 100 g	% viitearvosta
A-vitamiini	0,66 µg	0 %
D-vitamiini	0,00 µg	0 %
E-vitamiini	0,35 mg	3 %
K-vitamiini	0,10 µg	0 %
C-vitamiini	4,7 mg	6 %
Tiamiini (B1)	0,20 mg	18 %
Riboflaviini (B2)	0,05 mg	4 %
Niasiini (NE)	1,5 mg	10 %
B6-vitamiini	0,11 mg	8 %
Folaatti	13 µg	7 %
B12-vitamiini	0,00 µg	0 %
Kalium	630 mg	32 %
Kalsium	23 mg	3 %
Fosfori	60 mg	9 %
Magnesium	13 mg	3 %
Rauta	0,20 mg	1 %
Sinkki	0,24 mg	2 %
Seleeni	10 µg	18 %
Jodi	0,00 µg	0 %

EU:n väiteraja-arvojen mukaan maa-artisokka on rasvaton, vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.

Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.

Samankaltaiset elintarvikkeet

Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.

Elintarvike	kcal	Rasva g	Hiilihydr. g	Proteiini g
Pakastekasvissekoitus	49	0,3	6,6	1,8
Siankärsämö	56	0,3	2,6	5
Väinönputki	47	0,3	3	3,9
Maitohorsma	46	0,7	1,4	4,8
Chili	45	0,2	8	2
Fenkoli	59	4,8	1,9	1

Seuraa kalorisi helposti

Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa maa-artisokka ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.

Luo tunnus