Fenkoli sisältää tyypillisesti 59 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 17–101 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 59 kcal |
| Rasva | 4,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,9 g |
| Hiilihydraatit | 1,9 g |
| josta sokereita | 1,8 g |
| Ravintokuitu | 2,6 g |
| Proteiini | 1 g |
| Suola | 0,1 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 59 | 1 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 200 g | 119 | 2 |
| Pieni annos | 40 g | 24 | 0,4 |
| Keskikokoinen annos | 60 g | 36 | 0,6 |
| Iso annos | 100 g | 59 | 1 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Fenkoli, salaattifenkoli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 72 µg | 96 % |
| Kalium | 474 mg | 24 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 55 µg | 7 % |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 1,0 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 72 µg | 96 % |
| C-vitamiini | 4,2 mg | 5 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini (NE) | 0,59 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,07 mg | 5 % |
| Folaatti | 38 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 474 mg | 24 % |
| Kalsium | 27 mg | 3 % |
| Fosfori | 29 mg | 4 % |
| Magnesium | 8,7 mg | 2 % |
| Rauta | 0,33 mg | 2 % |
| Sinkki | 0,54 mg | 5 % |
| Seleeni | 1,1 µg | 2 % |
| Jodi | 0,30 µg | 0 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan fenkoli on vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Salaattifenkoli (17 kcal) ja eniten Salaattifenkoli, paistettu (101 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Salaattifenkoli | 17,3 | 0,2 | 1,8 | 0,9 |
| Salaattifenkoli, paistettu | 101,4 | 9,4 | 2,1 | 1,1 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Siankärsämö | 56 | 0,3 | 2,6 | 5 |
| Mustajuuri | 63 | 0,4 | 10,5 | 0,5 |
| Palsternakka | 64 | 0,6 | 10,4 | 1,1 |
| Maa-artisokka | 52 | 0,1 | 2,9 | 1,8 |
| Inkivääri | 67 | 0,6 | 13,1 | 1,4 |
| Pakastekasvissekoitus | 49 | 0,3 | 6,6 | 1,8 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa fenkoli ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus