Lihahyytelö sisältää tyypillisesti 88 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 81–95 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 88 kcal |
| Rasva | 4,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,9 g |
| Hiilihydraatit | 0,3 g |
| josta sokereita | 0,2 g |
| Ravintokuitu | 0,1 g |
| Proteiini | 12,2 g |
| Suola | 1,1 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 88 | 12,2 |
| Pieni annos | 25 g | 22 | 3,1 |
| Keskikokoinen annos | 80 g | 70 | 9,8 |
| Iso annos | 105 g | 92 | 12,9 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Lihahyytelö, teollinen, naudanlihasta. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 3,7 mg | 23 % |
| Sinkki | 2,2 mg | 22 % |
| B12-vitamiini | 0,44 µg | 17 % |
| Seleeni | 9,3 µg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 23 µg | 3 % |
| D-vitamiini | 0,11 µg | 2 % |
| E-vitamiini | 0,23 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,4 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 0,26 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini (NE) | 3,7 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,20 mg | 14 % |
| Folaatti | 2,2 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,44 µg | 17 % |
| Kalium | 148 mg | 7 % |
| Kalsium | 7,7 mg | 1 % |
| Fosfori | 76 mg | 11 % |
| Magnesium | 9,6 mg | 3 % |
| Rauta | 1,1 mg | 8 % |
| Sinkki | 2,2 mg | 22 % |
| Seleeni | 9,3 µg | 17 % |
| Jodi | 15 µg | 10 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan lihahyytelö on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Kotitekoinen, naudanlihasta (81 kcal) ja eniten Teollinen, naudanlihasta (95 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kotitekoinen, naudanlihasta | 80,5 | 3,3 | 0,5 | 12,1 |
| Teollinen, naudanlihasta | 94,5 | 5 | 0 | 12,4 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Lihasäilyke | 203 | 13 | 4,5 | 17,1 |
| Naudanpaisti-kasviswokki | 87 | 3,9 | 2,9 | 9,3 |
| Ateria-ainekset | 89 | 2,7 | 9,3 | 7,7 |
| Rössymaito | 90 | 2,6 | 11,1 | 4,7 |
| Bolognan spagetti | 84 | 2,2 | 10,6 | 4,5 |
| Kanaviillokki | 91 | 2,3 | 9,2 | 4,3 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa lihahyytelö ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus