Leikkelemakkara sisältää tyypillisesti 196 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 11 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 103–250 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 196 kcal |
| Rasva | 16 g |
| josta tyydyttynyttä | 6,1 g |
| Hiilihydraatit | 6,1 g |
| josta sokereita | 0,4 g |
| Ravintokuitu | 0,1 g |
| Proteiini | 10,3 g |
| Suola | 2 g |
Arvot ovat 11 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 196 | 10,3 |
| 1 kpl (pieni) | 8 g | 16 | 0,8 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 11 g | 22 | 1,1 |
| 1 kpl (iso) | 20 g | 39 | 2,1 |
| Pieni annos | 5 g | 10 | 0,5 |
| Iso annos | 22 g | 43 | 2,3 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Leikkelemakkara, balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 %. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Tiamiini (B1) | 0,41 mg | 37 % |
| Niasiini (NE) | 4,7 mg | 29 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
| Seleeni | 9,9 µg | 18 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,7 µg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,21 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,27 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,6 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,41 mg | 37 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini (NE) | 4,7 mg | 29 % |
| B6-vitamiini | 0,20 mg | 14 % |
| Folaatti | 3,0 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,36 µg | 14 % |
| Kalium | 169 mg | 8 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Fosfori | 100 mg | 14 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Rauta | 0,50 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,0 mg | 10 % |
| Seleeni | 9,9 µg | 18 % |
| Jodi | 29 µg | 19 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan leikkelemakkara on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Vähäsuolainen, rasvaa 3,5 % (103 kcal) ja eniten Balkanmakkara, rasvaa 21,5 % (250 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Balkan/kinkkumakkara, rasvaa 16 % | 196,1 | 16 | 0,4 | 13 |
| Balkanmakkara, rasvaa 21,5 % | 249,8 | 21,5 | 4,3 | 10,4 |
| Balkanmakkara/kinkkumakkara, kevyt, rasvaa 9 % | 146,8 | 9 | 2,1 | 14,4 |
| Goutermakkara, rasvaa 12 % | 176 | 12 | 7,3 | 9,9 |
| Jahtimakkara, rasvaa 18 % | 225,9 | 18 | 6,1 | 10,3 |
| Lauantaimakkara, kevyt, keskiarvo, rasvaa 9 % | 142,8 | 9 | 7,3 | 8,1 |
| Lauantaimakkara, kevyt, rasvaa 14,5 % | 190,2 | 14,5 | 0,2 | 10,3 |
| Lauantaimakkara, rasvaa 17 % | 214,3 | 17 | 6,6 | 9 |
| Lauantaimakkara, rasvaa 18 % | 223,8 | 18 | 7 | 8,8 |
| Lauantaimakkara, rasvaa 19 % | 223,9 | 19 | 5,2 | 8,5 |
| Vähäsuolainen, rasvaa 3,5 % | 102,8 | 3,1 | 7,5 | 10,3 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Meetvursti | 235 | 15 | 0,1 | 25 |
| Lauantaimakkara | 283 | 23,4 | 8,3 | 10,3 |
| Meetvursti tai salami | 293 | 22,1 | 0,2 | 23,8 |
| Kasslerpaisti | 197 | 14,4 | 0 | 17,2 |
| Poronliha | 190 | 8,8 | 0 | 27,6 |
| Naudankylki | 202 | 13,7 | 0 | 20 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa leikkelemakkara ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus