Lauantaimakkara sisältää tyypillisesti 283 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 270–296 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 283 kcal |
| Rasva | 23,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 8,6 g |
| Hiilihydraatit | 8,3 g |
| josta sokereita | 0,2 g |
| Ravintokuitu | 0,1 g |
| Proteiini | 10,3 g |
| Suola | 2,4 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 283 | 10,3 |
| Pieni annos | 80 g | 226 | 8,2 |
| Keskikokoinen annos | 160 g | 453 | 16,5 |
| Iso annos | 240 g | 679 | 24,7 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Lauantaimakkara, paistettu rasvassa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Tiamiini (B1) | 0,48 mg | 44 % |
| Niasiini (NE) | 4,8 mg | 30 % |
| Jodi | 34 µg | 23 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| Fosfori | 118 mg | 17 % |
| B12-vitamiini | 0,42 µg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 15 µg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,33 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,72 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 4,1 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,48 mg | 44 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,13 mg | 10 % |
| Niasiini (NE) | 4,8 mg | 30 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 3,6 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,42 µg | 17 % |
| Kalium | 193 mg | 10 % |
| Kalsium | 13 mg | 2 % |
| Fosfori | 118 mg | 17 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Rauta | 0,54 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| Jodi | 34 µg | 23 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan lauantaimakkara on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Paistettu ilman rasvaa (270 kcal) ja eniten Paistettu rasvassa (296 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Paistettu ilman rasvaa | 269,6 | 21,7 | 8,5 | 10,6 |
| Paistettu rasvassa | 296,3 | 25,2 | 8,1 | 10 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Meetvursti tai salami | 293 | 22,1 | 0,2 | 23,8 |
| Meetvursti | 235 | 15 | 0,1 | 25 |
| Leikkelemakkara | 196 | 16 | 6,1 | 10,3 |
| Kebakko | 274 | 18,8 | 11,7 | 14,4 |
| Kasslerpihvi | 271 | 20 | 0 | 23 |
| Liha | 296 | 13,9 | 6,8 | 35,5 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa lauantaimakkara ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus