Kuskus sisältää tyypillisesti 251 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 177–324 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 251 kcal |
| Rasva | 2,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 46,2 g |
| josta sokereita | 0,3 g |
| Ravintokuitu | 3,6 g |
| Proteiini | 8,4 g |
| Suola | 0,2 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 251 | 8,4 |
| Pieni annos | 50 g | 125 | 4,2 |
| Keskikokoinen annos | 70 g | 175 | 5,8 |
| Iso annos | 100 g | 251 | 8,4 |
| 1 dl | 80 g | 200 | 6,7 |
| 1 rkl | 12 g | 30 | 1 |
| 1 tl | 4 g | 10 | 0,3 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kuskus. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 2,5 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,26 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,48 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 3,0 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,03 mg | 2 % |
| Niasiini (NE) | 2,5 mg | 16 % |
| B6-vitamiini | 0,08 mg | 6 % |
| Folaatti | 28 µg | 14 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 109 mg | 5 % |
| Kalsium | 11 mg | 1 % |
| Fosfori | 70 mg | 10 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Rauta | 0,88 mg | 6 % |
| Sinkki | 0,58 mg | 6 % |
| Seleeni | 0,03 µg | 0 % |
| Jodi | 9,3 µg | 6 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kuskus on vähärasvainen, sokeriton ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Keitetty, suolaa, öljyä (177 kcal) ja eniten Kuskus (324 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kuskus | 324,4 | 1,1 | 63,6 | 11,5 |
| Keitetty, suolaa, öljyä | 176,8 | 3,9 | 28,8 | 5,2 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Nuudeli | 135 | 1,3 | 28,3 | 4,2 |
| Pasta | 122 | 1,1 | 24,4 | 5,1 |
| Kauramakaroni | 110 | 1,4 | 19,4 | 3,9 |
| Makaroni | 107 | 0,8 | 19,9 | 3,9 |
| Porilainen | 251 | 15,2 | 22,1 | 8 |
| Ruisleipä | 250 | 1,5 | 44 | 7,9 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kuskus ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus