Kinkkukastike sisältää tyypillisesti 129 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 8 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 55–171 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 129 kcal |
| Rasva | 7,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,6 g |
| Hiilihydraatit | 4,1 g |
| josta sokereita | 2,6 g |
| Ravintokuitu | 0,2 g |
| Proteiini | 7,7 g |
| Suola | 0,9 g |
Arvot ovat 8 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 7,7 |
| Pieni annos | 150 g | 193 | 11,6 |
| Keskikokoinen annos | 200 g | 257 | 15,5 |
| Iso annos | 250 g | 321 | 19,4 |
| 1 dl | 100 g | 129 | 7,7 |
| 1 rkl | 15 g | 19 | 1,2 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kinkkukastike, maitopohjainen, saunapalvikinkku, kevytmaito. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 3,9 mg | 24 % |
| Fosfori | 131 mg | 19 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| B12-vitamiini | 0,43 µg | 17 % |
| Tiamiini (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 31 µg | 4 % |
| D-vitamiini | 0,57 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,80 mg | 7 % |
| K-vitamiini | 5,3 µg | 7 % |
| C-vitamiini | 0,89 mg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,20 mg | 14 % |
| Niasiini (NE) | 3,9 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,19 mg | 13 % |
| Folaatti | 5,1 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,43 µg | 17 % |
| Kalium | 208 mg | 10 % |
| Kalsium | 59 mg | 7 % |
| Fosfori | 131 mg | 19 % |
| Magnesium | 15 mg | 4 % |
| Rauta | 0,38 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,57 mg | 6 % |
| Seleeni | 10 µg | 18 % |
| Jodi | 11 µg | 7 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kinkkukastike on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Tomaattinen (55 kcal) ja eniten Maito, ranskankerma, kasviksia, ruoanvalmistusrasva keskiarvo (171 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maito, ranskankerma, kasviksia, ruoanvalmistusrasva keskiarvo | 170,8 | 13 | 3,4 | 9,7 |
| Maitopohjainen, saunapalvikinkku, kevytmaito | 122,4 | 7,1 | 6,8 | 7,7 |
| Maitopohjainen, saunapalvikinkku, rasvaton maito | 114,2 | 6,1 | 6,9 | 7,8 |
| Maitopohjainen, saunapalvikinkku, täysmaito | 134,7 | 8,5 | 6,8 | 7,7 |
| Maitopohjainen, sinihomejuustoa, ruoanvalmistuskermaa | 165,4 | 11,7 | 4,8 | 9,6 |
| Ruokakerma | 138,3 | 9,7 | 2,1 | 9,5 |
| Ruskea kastike | 87 | 5 | 2,8 | 7,7 |
| Tomaattinen | 55,1 | 2,6 | 0,9 | 6,9 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Hirvenlihakastike | 129 | 6,8 | 2,2 | 14,2 |
| Lihakastike | 124 | 8,2 | 2,8 | 10,2 |
| Makkarakastike | 133 | 8,9 | 6,4 | 4,9 |
| Jauhelihakastike | 136 | 8,6 | 2,3 | 10,5 |
| Nakkikastike | 136 | 10 | 3,5 | 5,7 |
| Jauhelihakastike ja muusi | 92 | 4,2 | 8,3 | 3,5 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kinkkukastike ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus