Kermavaahto sisältää tyypillisesti 350 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 335–365 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 350 kcal |
| Rasva | 34,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 23,6 g |
| Hiilihydraatit | 8,9 g |
| josta sokereita | 8,9 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 1,8 g |
| Suola | 0,1 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 350 | 1,8 |
| Pieni annos | 10 g | 35 | 0,2 |
| Keskikokoinen annos | 25 g | 88 | 0,5 |
| Iso annos | 50 g | 175 | 0,9 |
| 1 rkl | 7 g | 25 | 0,1 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kermavaahto, sokeroitu, kotitekoinen. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 299 µg | 37 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 299 µg | 37 % |
| D-vitamiini | 0,20 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,66 mg | 6 % |
| K-vitamiini | 10 µg | 14 % |
| C-vitamiini | 0,68 mg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 2 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini (NE) | 0,47 mg | 3 % |
| B6-vitamiini | 0,02 mg | 1 % |
| Folaatti | 6,5 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,20 µg | 8 % |
| Kalium | 96 mg | 5 % |
| Kalsium | 66 mg | 8 % |
| Fosfori | 59 mg | 8 % |
| Magnesium | 6,8 mg | 2 % |
| Rauta | 0,08 mg | 1 % |
| Sinkki | 0,30 mg | 3 % |
| Seleeni | 1,8 µg | 3 % |
| Jodi | 9,7 µg | 6 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kermavaahto on erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Sokeroitu, kotitekoinen (335 kcal) ja eniten Sokeroitu, vl (365 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Sokeroitu, kotitekoinen | 334,9 | 32,8 | 9,1 | 1,9 |
| Sokeroitu, vl | 365,4 | 35,6 | 8,8 | 1,8 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kerma | 330 | 35 | 3 | 1,9 |
| Kermavaahto sokeriton | 330 | 35 | 3 | 2 |
| Kermavaahtospray | 242 | 21,8 | 9,9 | 2,2 |
| Ruoanvalmistuskerma | 84 | 7 | 3,8 | 1,5 |
| Pasha | 350 | 26,4 | 22,7 | 5,2 |
| Yrttilevite | 380 | 40,1 | 2,9 | 2,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kermavaahto ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus