Kalkkunan rintafilee sisältää tyypillisesti 172 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 122–187 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 172 kcal |
| Rasva | 2,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,8 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 31 g |
| Suola | 1,1 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 172 | 31 |
| Pieni annos | 120 g | 207 | 37,2 |
| Keskikokoinen annos | 160 g | 276 | 49,5 |
| Iso annos | 200 g | 345 | 61,9 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kalkkunan rintafilee, uunissa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 13 mg | 79 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| B6-vitamiini | 0,62 mg | 44 % |
| B12-vitamiini | 1,0 µg | 40 % |
| Sinkki | 3,1 mg | 31 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 28 % |
| Fosfori | 183 mg | 26 % |
| Jodi | 33 µg | 22 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 18 µg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,14 µg | 3 % |
| E-vitamiini | 0,99 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 21 µg | 28 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,20 mg | 14 % |
| Niasiini (NE) | 13 mg | 79 % |
| B6-vitamiini | 0,62 mg | 44 % |
| Folaatti | 16 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 1,0 µg | 40 % |
| Kalium | 267 mg | 13 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Fosfori | 183 mg | 26 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Rauta | 0,95 mg | 7 % |
| Sinkki | 3,1 mg | 31 % |
| Seleeni | 29 µg | 53 % |
| Jodi | 33 µg | 22 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kalkkunan rintafilee on vähärasvainen ja sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Kalkkunan rintafilee (122 kcal) ja eniten Paistettu (187 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kalkkunan rintafilee | 121,9 | 2 | 0 | 25,6 |
| Paistettu | 186,8 | 6,9 | 0 | 31 |
| Uunissa | 172,4 | 2,8 | 0 | 36,3 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Broileri | 167 | 6,8 | 0 | 23,7 |
| Metsälintu | 163 | 7,8 | 0 | 23,1 |
| Kalkkuna | 158 | 4,6 | 0 | 28,9 |
| Broilerin siipi | 187 | 13,5 | 0,6 | 19,5 |
| Broilerisuikale | 157 | 7,1 | 0 | 23,1 |
| Broilerifilee | 150 | 6 | 0,9 | 22,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kalkkunan rintafilee ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus