Broileri – kalorit ja ravintoarvot

Broileri sisältää tyypillisesti 167 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 19 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 109–297 kcal.

167kcal / 100 g
23,7proteiini g
0hiilihydr. g
6,8rasva g

Ravintosisältö (100 g)

Ravintoaine/ 100 g
Energia167 kcal
Rasva6,8 g
  josta tyydyttynyttä2 g
Hiilihydraatit0 g
  josta sokereita0 g
Ravintokuitu0 g
Proteiini23,7 g
Suola1,2 g

Arvot ovat 19 vaihtoehdon mediaani.

Kalorit annoksissa

AnnosPainokcalProteiini g
100 g100 g16723,7
1 kpl (pieni) 100 g 167 23,7
1 kpl (keskikokoinen) 125 g 209 29,7
1 kpl (iso) 150 g 251 35,6
Keskikokoinen annos 180 g 301 42,7
Iso annos 240 g 401 57

Annospainot: Fineli, elintarvike Broileri, koipi, nahkoineen, grillattu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.

Energian jakautuminen

Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.

Vitamiinit ja kivennäisaineet

Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):

Ravintoaine/ 100 g% viitearvosta
K-vitamiini60 µg 80 %
Niasiini (NE)11 mg 70 %
B12-vitamiini0,95 µg 38 %
Seleeni18 µg 33 %
B6-vitamiini0,42 mg 30 %
Fosfori169 mg 24 %
Jodi34 µg 23 %
Näytä kaikki vitamiinit ja kivennäisaineet
Ravintoaine/ 100 g% viitearvosta
A-vitamiini36 µg 5 %
D-vitamiini0,71 µg 14 %
E-vitamiini0,99 mg 8 %
K-vitamiini60 µg 80 %
C-vitamiini0,00 mg 0 %
Tiamiini (B1)0,09 mg 8 %
Riboflaviini (B2)0,19 mg 14 %
Niasiini (NE)11 mg 70 %
B6-vitamiini0,42 mg 30 %
Folaatti15 µg 7 %
B12-vitamiini0,95 µg 38 %
Kalium299 mg 15 %
Kalsium13 mg 2 %
Fosfori169 mg 24 %
Magnesium26 mg 7 %
Rauta0,89 mg 6 %
Sinkki1,4 mg 14 %
Seleeni18 µg 33 %
Jodi34 µg 23 %

EU:n väiteraja-arvojen mukaan broileri on sokeriton.

Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.

Vaihtoehdot (100 g)

Vähiten energiaa sisältää Rintafilee, nahaton, suikale, leike (109 kcal) ja eniten Öljykastikkeessa, grillattu (297 kcal).

VaihtoehtokcalRasva g Hiilihydr. gProteiini g
Koipi nahkoineen, raaka 118,14,6 019,2
Koipi, nahkoineen, grillattu 167,16,4 027,1
Koipi, nahkoineen, uunissa 167,16,4 027,1
Koipi-reisi, nahaton 110,13,4 019,7
Koipi-reisi, nahaton, grillattu 155,74,8 027,8
Koipi-reisi, nahaton, uunissa 155,74,8 027,8
Koipi-reisi, nahkoineen, grillattu 296,421,8 025,6
Koipi-reisi, nahkoineen, raaka 209,615,4 018,1
Koipi-reisi, nahkoineen, uunissa 296,421,8 025,6
Kokonainen nahkoineen, ilman rasvalisää, grillattu 224,914,5 023,7
Kokonainen, nahkoineen, raaka 165,910,7 017,5
Marinoitu, ilman nahkaa, raaka 157,48,8 0,119,4
Marinoitu, nahkoineen, uunissa 224,812,6 0,227,7
Rintafilee, appelsiinikastikkeella 169,75,3 11,418,2
Rintafilee, nahaton, suikale, leike 1092 022,4
Rintafilee, paistettu, nahaton 167,26,7 026,5
Rintaleike, nahkoineen 147,56,8 021,5
Rintaleike, paistettu nahkoineen 215,112,5 025,7
Öljykastikkeessa, grillattu 296,823,3 022,3

Samankaltaiset elintarvikkeet

Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.

ElintarvikekcalRasva gHiilihydr. gProteiini g
Metsälintu 1637,8 023,1
Kalkkunan rintafilee 1722,8 031
Kalkkuna 1584,6 028,9
Broilerisuikale 1577,1 023,1
Broilerifilee 1506 0,922,4
Broilerin siipi 18713,5 0,619,5

Seuraa kalorisi helposti

Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa broileri ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.

Luo tunnus

Muita elintarvikkeita