Borssikeitto sisältää tyypillisesti 42 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 32–53 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 42 kcal |
| Rasva | 1,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,7 g |
| Hiilihydraatit | 2,2 g |
| josta sokereita | 2,1 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| Proteiini | 3,3 g |
| Suola | 0,6 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 42 | 3,3 |
| Pieni annos | 200 g | 85 | 6,6 |
| Keskikokoinen annos | 350 g | 148 | 11,6 |
| Iso annos | 400 g | 169 | 13,2 |
| 1 dl | 100 g | 42 | 3,3 |
| 1 rkl | 15 g | 6 | 0,5 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Borssikeitto, naudanpaisti. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 15 µg | 19 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,8 µg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,03 µg | 1 % |
| E-vitamiini | 0,11 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 4,7 mg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,04 mg | 3 % |
| Niasiini (NE) | 1,2 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 22 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0,13 µg | 5 % |
| Kalium | 169 mg | 8 % |
| Kalsium | 15 mg | 2 % |
| Fosfori | 42 mg | 6 % |
| Magnesium | 8,4 mg | 2 % |
| Rauta | 0,44 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,52 mg | 5 % |
| Seleeni | 5,6 µg | 10 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan borssikeitto on vähärasvainen ja vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Naudanpaisti (32 kcal) ja eniten Nakki (53 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Nakki | 52,9 | 3,1 | 2,3 | 2,5 |
| Naudanpaisti | 31,8 | 0,5 | 2,1 | 4,1 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Minestronekeitto | 40 | 0,8 | 5,2 | 2,2 |
| Hirvenlihakeitto | 46 | 0,8 | 3,5 | 5,7 |
| Savuporokeitto | 50 | 3,2 | 2,5 | 2,5 |
| Kaalikeitto | 51 | 2,2 | 2,5 | 4,3 |
| Jauhelihakeitto | 54 | 2 | 3,9 | 3,9 |
| Lihakeitto | 55 | 2,1 | 3,3 | 5,3 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa borssikeitto ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus