Bataattiranskalainen sisältää tyypillisesti 159 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 155–163 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 159 kcal |
| Rasva | 7,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 19,7 g |
| josta sokereita | 4,9 g |
| Ravintokuitu | 3,5 g |
| Proteiini | 1,8 g |
| Suola | 1,1 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 159 | 1,8 |
| Pieni annos | 125 g | 199 | 2,3 |
| Keskikokoinen annos | 180 g | 287 | 3,3 |
| Iso annos | 250 g | 399 | 4,6 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Bataattiranskalainen, uunissa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 746 µg | 93 % |
| Kalium | 396 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
| K-vitamiini | 13 µg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 746 µg | 93 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,8 mg | 15 % |
| K-vitamiini | 13 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 1,8 mg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,07 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini (NE) | 0,92 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Folaatti | 9,4 µg | 5 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 396 mg | 20 % |
| Kalsium | 37 mg | 5 % |
| Fosfori | 56 mg | 8 % |
| Magnesium | 30 mg | 8 % |
| Rauta | 0,73 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,35 mg | 4 % |
| Seleeni | 0,71 µg | 1 % |
| Jodi | 25 µg | 17 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan bataattiranskalainen on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Uunissa (155 kcal) ja eniten Uppopaistettu (163 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Uppopaistettu | 163,5 | 8,4 | 18,6 | 1,7 |
| Uunissa | 155,4 | 6,3 | 20,9 | 2 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Nokkosohukainen | 178 | 8,2 | 18 | 7,2 |
| Pyttipannu | 133 | 6,4 | 9,2 | 5,2 |
| Juurespatee | 132 | 8,5 | 8,8 | 4,1 |
| Maissinjyvä | 128 | 1,3 | 24,3 | 2,7 |
| Punasipuli | 126 | 10,1 | 6,1 | 1,7 |
| Kasvis | 195 | 13,2 | 14,3 | 3,9 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa bataattiranskalainen ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus