Viljaporsas sisältää tyypillisesti 253 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 176–330 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 253 kcal |
| Rasva | 18,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 5,1 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 22,4 g |
| Suola | 0,1 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 253 | 22,4 |
| Pieni annos | 100 g | 253 | 22,4 |
| Keskikokoinen annos | 125 g | 316 | 27,9 |
| Iso annos | 150 g | 379 | 33,5 |
| 1 rkl | 15 g | 38 | 3,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Viljaporsas, suikale, paistettu öljyssä. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Tiamiini (B1) | 0,96 mg | 88 % |
| Niasiini (NE) | 10 mg | 64 % |
| Seleeni | 23 µg | 42 % |
| Sinkki | 3,5 mg | 35 % |
| B6-vitamiini | 0,41 mg | 29 % |
| B12-vitamiini | 0,65 µg | 26 % |
| Fosfori | 181 mg | 26 % |
| Kalium | 316 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,6 µg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,56 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 1,7 mg | 14 % |
| K-vitamiini | 10,0 µg | 13 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,96 mg | 88 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,15 mg | 11 % |
| Niasiini (NE) | 10 mg | 64 % |
| B6-vitamiini | 0,41 mg | 29 % |
| Folaatti | 2,0 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,65 µg | 26 % |
| Kalium | 316 mg | 16 % |
| Kalsium | 9,4 mg | 1 % |
| Fosfori | 181 mg | 26 % |
| Magnesium | 23 mg | 6 % |
| Rauta | 1,0 mg | 7 % |
| Sinkki | 3,5 mg | 35 % |
| Seleeni | 23 µg | 42 % |
| Jodi | 3,4 µg | 2 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan viljaporsas on sokeriton ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Lihasuikale (176 kcal) ja eniten Suikale, paistettu öljyssä (330 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Lihasuikale | 175,5 | 10,7 | 0 | 19,9 |
| Suikale, paistettu öljyssä | 329,8 | 25,9 | 0 | 24,8 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Siankyljys/selkä | 253 | 20,3 | 0 | 18 |
| Lampaanpihvi | 255 | 18,4 | 0 | 22,7 |
| Vasikanpotka | 240 | 13,6 | 0 | 29,4 |
| Sianruho | 267 | 22,3 | 0 | 17,2 |
| Lampaanliha | 238 | 16,5 | 0 | 22 |
| Naudanlihasuikale | 237 | 15,1 | 1,4 | 16,6 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa viljaporsas ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus