Ruispuuro sisältää tyypillisesti 45 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 6 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 34–93 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 45 kcal |
| Rasva | 0,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 8,2 g |
| josta sokereita | 0,9 g |
| Ravintokuitu | 1,7 g |
| Proteiini | 1,3 g |
| Suola | 0,5 g |
Arvot ovat 6 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 45 | 1,3 |
| Pieni annos | 150 g | 68 | 1,9 |
| Keskikokoinen annos | 230 g | 104 | 2,9 |
| Iso annos | 320 g | 145 | 4 |
| 1 dl | 100 g | 45 | 1,3 |
| 1 rkl | 15 g | 7 | 0,2 |
| 1 tl | 5 g | 2 | 0,1 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Ruispuuro, vesi, ruisjauho, suolaa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Sata grammaa ei sisällä merkittävää määrää mitään yksittäistä vitamiinia tai kivennäisainetta.
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,11 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,09 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 0,79 µg | 1 % |
| C-vitamiini | 0,51 mg | 1 % |
| Tiamiini (B1) | 0,03 mg | 3 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini (NE) | 0,27 mg | 2 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 4,6 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 63 mg | 3 % |
| Kalsium | 9,2 mg | 1 % |
| Fosfori | 41 mg | 6 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Rauta | 0,41 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,39 mg | 4 % |
| Seleeni | 0,69 µg | 1 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan ruispuuro on rasvaton ja vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Vesi, ruishiutale, suolaa (34 kcal) ja eniten Maito, ruisjauho, suolaa (93 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maito, ruishiutale, suolaa | 72,5 | 1,7 | 9,5 | 3,9 |
| Maito, ruisjauho, suolaa | 92,5 | 1,7 | 13,6 | 4,3 |
| Ruisjauho, puolukka, sokeriton, suolaa | 51,5 | 0,4 | 9,3 | 1,4 |
| Vesi, ruishiutale, suolaa | 34,5 | 0,2 | 6,1 | 1,1 |
| Vesi, ruishiutale, suolaton | 34,6 | 0,2 | 6,1 | 1,1 |
| Vesi, ruisjauho, suolaa | 39,3 | 0,2 | 7,2 | 1,2 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Moniviljapuuro | 47 | 1,3 | 6,6 | 1,6 |
| Nalle kuitupuuro | 48 | 1,2 | 5,8 | 1,9 |
| Kaura-ruispuuro | 43 | 0,6 | 7 | 1,5 |
| Ruis-perunapuuro | 51 | 0,2 | 9,9 | 1,4 |
| Kauravelli | 54 | 1,3 | 7,3 | 2,6 |
| Talkkunapiimä | 55 | 1 | 6,7 | 3,7 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa ruispuuro ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus