Ruismallas sisältää 407 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 407 kcal |
| Rasva | 2,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,3 g |
| Hiilihydraatit | 77 g |
| josta sokereita | 9,8 g |
| Ravintokuitu | 14,3 g |
| Proteiini | 11,7 g |
| Suola | 0 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 407 | 11,7 |
| Pieni annos | 5 g | 20 | 0,6 |
| Keskikokoinen annos | 15 g | 61 | 1,8 |
| Iso annos | 30 g | 122 | 3,5 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Kalium | 440 mg | 22 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,00 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,00 mg | 0 % |
| Niasiini (NE) | 0,00 mg | 0 % |
| B6-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Folaatti | 7,4 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 440 mg | 22 % |
| Kalsium | 31 mg | 4 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan ruismallas on vähärasvainen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Heraproteiinikonsentraatti | 394 | 6 | 9 | 75 |
| Liivate | 392 | 0,1 | 0 | 96,4 |
| Kaakaojauhe | 385 | 14,1 | 44,2 | 12,5 |
| Herajauhe | 375 | 1,1 | 78 | 11,9 |
| Maizena pikasuuruste | 374 | 2 | 86,3 | 1,4 |
| Kastikejauhe | 456 | 25,7 | 49,3 | 7,9 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa ruismallas ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus