Kaakaojauhe sisältää tyypillisesti 385 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 370–400 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 385 kcal |
| Rasva | 14,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 6,5 g |
| Hiilihydraatit | 44,2 g |
| josta sokereita | 36,9 g |
| Ravintokuitu | 15,6 g |
| Proteiini | 12,5 g |
| Suola | 0,2 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 385 | 12,5 |
| Pieni annos | 12 g | 46 | 1,5 |
| Keskikokoinen annos | 20 g | 77 | 2,5 |
| Iso annos | 30 g | 115 | 3,7 |
| 1 dl | 40 g | 154 | 5 |
| 1 rkl | 6 g | 23 | 0,7 |
| 1 tl | 3 g | 12 | 0,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kaakaojauhe, ei lisättyä sokeria. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Kalium | 2015 mg | 101 % |
| Magnesium | 315 mg | 84 % |
| Fosfori | 415 mg | 59 % |
| Rauta | 7,7 mg | 55 % |
| Sinkki | 4,4 mg | 44 % |
| Niasiini (NE) | 3,7 mg | 23 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,10 mg | 1 % |
| K-vitamiini | 2,3 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,01 mg | 0 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini (NE) | 3,7 mg | 23 % |
| B6-vitamiini | 0,05 mg | 4 % |
| Folaatti | 21 µg | 11 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 2015 mg | 101 % |
| Kalsium | 69 mg | 9 % |
| Fosfori | 415 mg | 59 % |
| Magnesium | 315 mg | 84 % |
| Rauta | 7,7 mg | 55 % |
| Sinkki | 4,4 mg | 44 % |
| Seleeni | 0,83 µg | 2 % |
| Jodi | 2,7 µg | 2 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kaakaojauhe on vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Ei lisättyä sokeria (370 kcal) ja eniten Sokeroitu (400 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Ei lisättyä sokeria | 369,9 | 21,7 | 11 | 18,5 |
| Sokeroitu | 399,7 | 6,5 | 77,4 | 6,4 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Liivate | 392 | 0,1 | 0 | 96,4 |
| Heraproteiinikonsentraatti | 394 | 6 | 9 | 75 |
| Herajauhe | 375 | 1,1 | 78 | 11,9 |
| Maizena pikasuuruste | 374 | 2 | 86,3 | 1,4 |
| Ruismallas | 407 | 2,2 | 77 | 11,7 |
| Maitojauhe | 356 | 1 | 52 | 32,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kaakaojauhe ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus