Porsaankylki sisältää tyypillisesti 514 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 471–556 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 514 kcal |
| Rasva | 47,9 g |
| josta tyydyttynyttä | 16,1 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 22,3 g |
| Suola | 1,2 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 514 | 22,3 |
| Pieni annos | 90 g | 462 | 20 |
| Keskikokoinen annos | 135 g | 694 | 30,1 |
| Iso annos | 195 g | 1002 | 43,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Porsaankylki, ribsit, paistettu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Niasiini (NE) | 11 mg | 71 % |
| Tiamiini (B1) | 0,62 mg | 56 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| B6-vitamiini | 0,45 mg | 32 % |
| B12-vitamiini | 0,78 µg | 31 % |
| Sinkki | 2,6 mg | 26 % |
| Fosfori | 167 mg | 24 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| D-vitamiini | 0,82 µg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 34 µg | 4 % |
| D-vitamiini | 0,82 µg | 16 % |
| E-vitamiini | 1,0 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,1 µg | 8 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,62 mg | 56 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,23 mg | 16 % |
| Niasiini (NE) | 11 mg | 71 % |
| B6-vitamiini | 0,45 mg | 32 % |
| Folaatti | 1,7 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,78 µg | 31 % |
| Kalium | 287 mg | 14 % |
| Kalsium | 14 mg | 2 % |
| Fosfori | 167 mg | 24 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Rauta | 0,92 mg | 7 % |
| Sinkki | 2,6 mg | 26 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 30 µg | 20 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan porsaankylki on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Ribsit, paistettu ilman rasvaa (471 kcal) ja eniten Ribsit, paistettu (556 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Ribsit, paistettu | 556,3 | 52 | 0 | 23,7 |
| Ribsit, paistettu ilman rasvaa | 471,3 | 43,7 | 0 | 20,9 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Sian lämminsavukylki | 440 | 40,8 | 0 | 19,5 |
| Sianlihasuikale | 354 | 29,2 | 1,4 | 16,9 |
| Porsaankyljys | 345 | 25,4 | 0,1 | 25,4 |
| Siankylki | 333 | 30,9 | 0 | 14,8 |
| Porsaannuggetti | 331 | 22,2 | 16,5 | 16,3 |
| Lampaankyljys | 329 | 24,2 | 10,8 | 17,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa porsaankylki ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus