Porsaanfilee sisältää tyypillisesti 167 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 6 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 125–196 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 167 kcal |
| Rasva | 7 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,5 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 25,7 g |
| Suola | 0,5 g |
Arvot ovat 6 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 167 | 25,7 |
| Pieni annos | 120 g | 201 | 30,8 |
| Keskikokoinen annos | 150 g | 251 | 38,5 |
| Iso annos | 200 g | 335 | 51,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Porsaanfilee, sisäfilee, paistettu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Tiamiini (B1) | 0,76 mg | 70 % |
| Niasiini (NE) | 8,6 mg | 54 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| B6-vitamiini | 0,44 mg | 31 % |
| Fosfori | 194 mg | 28 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Kalium | 339 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 4,5 µg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,48 µg | 10 % |
| E-vitamiini | 0,33 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 1,9 µg | 3 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,76 mg | 70 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,19 mg | 14 % |
| Niasiini (NE) | 8,6 mg | 54 % |
| B6-vitamiini | 0,44 mg | 31 % |
| Folaatti | 2,1 µg | 1 % |
| B12-vitamiini | 0,62 µg | 25 % |
| Kalium | 339 mg | 17 % |
| Kalsium | 9,8 mg | 1 % |
| Fosfori | 194 mg | 28 % |
| Magnesium | 24 mg | 7 % |
| Rauta | 0,74 mg | 5 % |
| Sinkki | 2,1 mg | 21 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 11 µg | 8 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan porsaanfilee on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Sisäfilee, rasvaa 4,5 % (125 kcal) ja eniten Ulkofilee, paistettu (196 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Sisäfilee, paistettu | 167,5 | 7,1 | 0 | 25,7 |
| Sisäfilee, rasvaa 4,5 % | 125,1 | 4,5 | 0 | 21 |
| Sisäfilee, uunissa | 167,4 | 6 | 0 | 28,1 |
| Ulkofilee | 148,5 | 6,9 | 0 | 21,5 |
| Ulkofilee, paistettu | 196,1 | 10,1 | 0 | 26,3 |
| Ulkofilee, uunissa | 177,4 | 8,3 | 0 | 25,7 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Riimiliha | 168 | 8,5 | 2,2 | 20,7 |
| Sianpotka | 167 | 10,2 | 0 | 18,8 |
| Porsaanpaisti | 161 | 5,5 | 0 | 27,8 |
| Naudanpaisti | 161 | 4,1 | 0 | 30,7 |
| Naudanliha | 159 | 5,7 | 0 | 23,9 |
| Poronpaisti | 180 | 6,4 | 0 | 30,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa porsaanfilee ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus