Perunapihvi/pyörykkä sisältää tyypillisesti 152 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 151–153 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 152 kcal |
| Rasva | 6,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
| Hiilihydraatit | 19,1 g |
| josta sokereita | 1,8 g |
| Ravintokuitu | 1,1 g |
| Proteiini | 3,6 g |
| Suola | 0,7 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 152 | 3,6 |
| Pieni annos | 120 g | 183 | 4,3 |
| Keskikokoinen annos | 180 g | 274 | 6,5 |
| Iso annos | 240 g | 366 | 8,7 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Perunapihvi/pyörykkä, kevytmaito. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Kalium | 450 mg | 23 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 40 µg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,54 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 6,5 µg | 9 % |
| C-vitamiini | 5,9 mg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini (NE) | 1,2 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 20 µg | 10 % |
| B12-vitamiini | 0,20 µg | 8 % |
| Kalium | 450 mg | 23 % |
| Kalsium | 26 mg | 3 % |
| Fosfori | 72 mg | 10 % |
| Magnesium | 24 mg | 6 % |
| Rauta | 0,75 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,46 mg | 5 % |
| Seleeni | 3,9 µg | 7 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan perunapihvi/pyörykkä on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Kevytmaito (151 kcal) ja eniten Täysmaito (153 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kevytmaito | 151,3 | 6,3 | 19,1 | 3,6 |
| Täysmaito | 153,4 | 6,5 | 19,1 | 3,6 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Röstiperuna | 149 | 6,6 | 18,6 | 2,4 |
| Perunaohukainen | 147 | 5,3 | 19,3 | 4,7 |
| Juustoröstiperuna | 178 | 9,8 | 15,2 | 6,2 |
| Perunaruusu | 124 | 5 | 16 | 2,6 |
| Valkosipuliperuna | 118 | 5,8 | 13,1 | 2,5 |
| Perunakroketti | 190 | 7,2 | 25,8 | 4,3 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa perunapihvi/pyörykkä ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus