Valkosipuliperuna sisältää 118 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 118 kcal |
| Rasva | 5,8 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,3 g |
| Hiilihydraatit | 13,1 g |
| josta sokereita | 2 g |
| Ravintokuitu | 0,8 g |
| Proteiini | 2,5 g |
| Suola | 0,7 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 118 | 2,5 |
| Pieni annos | 120 g | 141 | 3 |
| Keskikokoinen annos | 225 g | 265 | 5,6 |
| Iso annos | 300 g | 354 | 7,4 |
| 1 dl | 100 g | 118 | 2,5 |
| 1 rkl | 15 g | 18 | 0,4 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Kalium | 425 mg | 21 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 41 µg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,33 µg | 7 % |
| E-vitamiini | 0,32 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 3,3 µg | 4 % |
| C-vitamiini | 5,7 mg | 7 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,09 mg | 6 % |
| Niasiini (NE) | 0,90 mg | 6 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,12 µg | 5 % |
| Kalium | 425 mg | 21 % |
| Kalsium | 43 mg | 5 % |
| Fosfori | 66 mg | 9 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Rauta | 0,54 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,38 mg | 4 % |
| Seleeni | 1,4 µg | 3 % |
| Jodi | 21 µg | 14 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan valkosipuliperuna on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maitoperuna | 113 | 8,2 | 7,8 | 1,9 |
| Kermaperuna | 113 | 4,9 | 12,2 | 3 |
| Perunaruusu | 124 | 5 | 16 | 2,6 |
| Peruna-sipulilaatikko | 108 | 6,1 | 11,5 | 2,2 |
| Perunaohukainen | 147 | 5,3 | 19,3 | 4,7 |
| Röstiperuna | 149 | 6,6 | 18,6 | 2,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa valkosipuliperuna ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus