Perunaohukainen sisältää tyypillisesti 147 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 144–150 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 147 kcal |
| Rasva | 5,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,3 g |
| Hiilihydraatit | 19,3 g |
| josta sokereita | 3 g |
| Ravintokuitu | 0,9 g |
| Proteiini | 4,7 g |
| Suola | 0,6 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 147 | 4,7 |
| 1 kpl (pieni) | 20 g | 29 | 0,9 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 30 g | 44 | 1,4 |
| 1 kpl (iso) | 50 g | 74 | 2,3 |
| Pieni annos | 100 g | 147 | 4,7 |
| Keskikokoinen annos | 150 g | 221 | 7 |
| Iso annos | 200 g | 295 | 9,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Perunaohukainen, kevytmaito. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Kalium | 354 mg | 18 % |
| D-vitamiini | 0,86 µg | 17 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 34 µg | 4 % |
| D-vitamiini | 0,86 µg | 17 % |
| E-vitamiini | 0,92 mg | 8 % |
| K-vitamiini | 5,1 µg | 7 % |
| C-vitamiini | 3,6 mg | 4 % |
| Tiamiini (B1) | 0,10 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,14 mg | 10 % |
| Niasiini (NE) | 1,3 mg | 8 % |
| B6-vitamiini | 0,11 mg | 8 % |
| Folaatti | 15 µg | 8 % |
| B12-vitamiini | 0,34 µg | 14 % |
| Kalium | 354 mg | 18 % |
| Kalsium | 72 mg | 9 % |
| Fosfori | 97 mg | 14 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Rauta | 0,58 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,56 mg | 6 % |
| Seleeni | 5,0 µg | 9 % |
| Jodi | 24 µg | 16 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan perunaohukainen on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Rasvaton maito (144 kcal) ja eniten Kevytmaito (150 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kevytmaito | 150,4 | 5,7 | 19,2 | 4,7 |
| Rasvaton maito | 144,4 | 5 | 19,3 | 4,7 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Röstiperuna | 149 | 6,6 | 18,6 | 2,4 |
| Perunapihvi/pyörykkä | 152 | 6,4 | 19,1 | 3,6 |
| Perunaruusu | 124 | 5 | 16 | 2,6 |
| Valkosipuliperuna | 118 | 5,8 | 13,1 | 2,5 |
| Juustoröstiperuna | 178 | 9,8 | 15,2 | 6,2 |
| Maitoperuna | 113 | 8,2 | 7,8 | 1,9 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa perunaohukainen ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus