Pasta carbonara sisältää tyypillisesti 213 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 176–225 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 213 kcal |
| Rasva | 14,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 5,6 g |
| Hiilihydraatit | 14,5 g |
| josta sokereita | 0,5 g |
| Ravintokuitu | 0,6 g |
| Proteiini | 9,9 g |
| Suola | 1,2 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 213 | 9,9 |
| Pieni annos | 250 g | 532 | 24,7 |
| Keskikokoinen annos | 300 g | 638 | 29,7 |
| Iso annos | 350 g | 745 | 34,6 |
| 1 dl | 100 g | 213 | 9,9 |
| 1 rkl | 15 g | 32 | 1,5 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Pasta carbonara, pekoni. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 0,70 µg | 28 % |
| Seleeni | 11 µg | 21 % |
| Niasiini (NE) | 3,2 mg | 20 % |
| Fosfori | 121 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 63 µg | 8 % |
| D-vitamiini | 0,55 µg | 11 % |
| E-vitamiini | 0,54 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 4,5 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 0,27 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 8 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 9 % |
| Niasiini (NE) | 3,2 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,14 mg | 10 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,70 µg | 28 % |
| Kalium | 121 mg | 6 % |
| Kalsium | 72 mg | 9 % |
| Fosfori | 121 mg | 17 % |
| Magnesium | 19 mg | 5 % |
| Rauta | 0,93 mg | 7 % |
| Sinkki | 0,91 mg | 9 % |
| Seleeni | 11 µg | 21 % |
| Jodi | 18 µg | 12 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan pasta carbonara on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Hk via, valmisateria (176 kcal) ja eniten Pekoni, gluteeniton (225 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Hk via, valmisateria | 176,4 | 8,2 | 18,9 | 6 |
| Pekoni | 212,8 | 14,1 | 11,1 | 10,4 |
| Pekoni, gluteeniton | 225,2 | 14,2 | 14,5 | 9,9 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Liha-sienimureke | 207 | 14 | 8 | 11,8 |
| Lihamureke | 220 | 13,6 | 6,4 | 15,9 |
| Lihapulla | 206 | 13,1 | 6,7 | 16,5 |
| Possupaisti | 224 | 15,8 | 2 | 18,6 |
| Jauhelihapihvi | 225 | 15,1 | 5,5 | 15,6 |
| Jauheliha-nachopaistos | 231 | 15,5 | 11,5 | 11,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa pasta carbonara ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus