Parsa sisältää tyypillisesti 32 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 4 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 15–46 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 32 kcal |
| Rasva | 0,6 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 2 g |
| josta sokereita | 1,9 g |
| Ravintokuitu | 3,5 g |
| Proteiini | 2,9 g |
| Suola | 0 g |
Arvot ovat 4 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 32 | 2,9 |
| Pieni annos | 40 g | 13 | 1,2 |
| Keskikokoinen annos | 100 g | 32 | 2,9 |
| Iso annos | 200 g | 65 | 5,8 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Parsa, keitetty, suolaton. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Folaatti | 121 µg | 61 % |
| K-vitamiini | 40 µg | 53 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 39 µg | 5 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 1,1 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 40 µg | 53 % |
| C-vitamiini | 9,9 mg | 12 % |
| Tiamiini (B1) | 0,14 mg | 13 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,05 mg | 4 % |
| Niasiini (NE) | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 121 µg | 61 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 258 mg | 13 % |
| Kalsium | 27 mg | 3 % |
| Fosfori | 72 mg | 10 % |
| Magnesium | 13 mg | 3 % |
| Rauta | 0,70 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,69 mg | 7 % |
| Seleeni | 0,20 µg | 0 % |
| Jodi | 2,0 µg | 1 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan parsa on vähäenerginen, vähärasvainen, vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Säilötty (15 kcal) ja eniten Voisulaa (46 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Keitetty, suolaton | 32,4 | 0,6 | 2 | 2,9 |
| Raaka, puhdistettu | 32,4 | 0,6 | 2 | 2,9 |
| Säilötty | 15,4 | 0,2 | 1,2 | 1,3 |
| Voisulaa | 46,3 | 2,2 | 2 | 2,9 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Parsakaali | 35 | 0,5 | 1,6 | 3,9 |
| Nuppuvihannes | 30 | 0,3 | 3,5 | 1,9 |
| Lanttu | 36 | 0,1 | 6 | 1,1 |
| Sekavihannes | 28 | 0,2 | 2,9 | 2,3 |
| Purjosipuli | 27 | 0,2 | 2,7 | 2 |
| Porkkanasurvos | 40 | 0,4 | 6,7 | 1,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa parsa ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus