Muikku sisältää tyypillisesti 129 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 4 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 111–184 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 129 kcal |
| Rasva | 4,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 1 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 20,4 g |
| Suola | 1,3 g |
Arvot ovat 4 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 129 | 20,4 |
| 1 kpl (pieni) | 12 g | 16 | 2,4 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 25 g | 32 | 5,1 |
| 1 kpl (iso) | 40 g | 52 | 8,1 |
| Keskikokoinen annos | 100 g | 129 | 20,4 |
| Iso annos | 180 g | 233 | 36,6 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Muikku, järvi, suolattu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| D-vitamiini | 11 µg | 229 % |
| B12-vitamiini | 2,0 µg | 79 % |
| Niasiini (NE) | 8,6 mg | 54 % |
| Fosfori | 304 mg | 43 % |
| Sinkki | 4,1 mg | 41 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Kalsium | 196 mg | 24 % |
| B6-vitamiini | 0,30 mg | 21 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
| Kalium | 348 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 72 µg | 9 % |
| D-vitamiini | 11 µg | 229 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 0,89 µg | 1 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,08 mg | 7 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,08 mg | 6 % |
| Niasiini (NE) | 8,6 mg | 54 % |
| B6-vitamiini | 0,30 mg | 21 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 2,0 µg | 79 % |
| Kalium | 348 mg | 17 % |
| Kalsium | 196 mg | 24 % |
| Fosfori | 304 mg | 43 % |
| Magnesium | 28 mg | 7 % |
| Rauta | 0,90 mg | 6 % |
| Sinkki | 4,1 mg | 41 % |
| Seleeni | 22 µg | 40 % |
| Jodi | 28 µg | 19 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan muikku on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Järvi (111 kcal) ja eniten Paistettu (184 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Järvi | 110,6 | 3,9 | 0 | 18,7 |
| Järvi, savustettu | 137,7 | 4,8 | 0 | 23,5 |
| Järvi, suolattu | 120,7 | 4 | 0 | 21 |
| Paistettu | 183,5 | 9,8 | 3,8 | 19,7 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Silakka | 135 | 6,9 | 0 | 16,3 |
| Tonnikala | 140 | 5 | 0 | 23,7 |
| Puna-ahven | 117 | 5,5 | 0 | 16,8 |
| Kaviaari | 145 | 6,8 | 0 | 20,8 |
| Mäti | 146 | 6,6 | 0 | 20,3 |
| Kalalevite | 86 | 0,8 | 0,9 | 18,5 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa muikku ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus