Maksapasteija sisältää 217 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 217 kcal |
| Rasva | 13,6 g |
| josta tyydyttynyttä | 5,7 g |
| Hiilihydraatit | 10,7 g |
| josta sokereita | 2,4 g |
| Ravintokuitu | 0,4 g |
| Proteiini | 12,1 g |
| Suola | 1,1 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 217 | 12,1 |
| 1 kpl (pieni) | 20 g | 43 | 2,4 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 40 g | 87 | 4,9 |
| 1 kpl (iso) | 80 g | 174 | 9,7 |
| Pieni annos | 15 g | 33 | 1,8 |
| Keskikokoinen annos | 30 g | 65 | 3,6 |
| Iso annos | 60 g | 130 | 7,3 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 27 µg | 1070 % |
| A-vitamiini | 6914 µg | 864 % |
| Folaatti | 408 µg | 204 % |
| Riboflaviini (B2) | 1,2 mg | 82 % |
| Seleeni | 37 µg | 68 % |
| Niasiini (NE) | 7,9 mg | 50 % |
| Rauta | 6,1 mg | 43 % |
| Fosfori | 242 mg | 35 % |
| B6-vitamiini | 0,41 mg | 29 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Jodi | 38 µg | 26 % |
| D-vitamiini | 1,00 µg | 20 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 6914 µg | 864 % |
| D-vitamiini | 1,00 µg | 20 % |
| E-vitamiini | 1,6 mg | 13 % |
| K-vitamiini | 9,2 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 9,2 mg | 11 % |
| Tiamiini (B1) | 0,09 mg | 9 % |
| Riboflaviini (B2) | 1,2 mg | 82 % |
| Niasiini (NE) | 7,9 mg | 50 % |
| B6-vitamiini | 0,41 mg | 29 % |
| Folaatti | 408 µg | 204 % |
| B12-vitamiini | 27 µg | 1070 % |
| Kalium | 233 mg | 12 % |
| Kalsium | 52 mg | 7 % |
| Fosfori | 242 mg | 35 % |
| Magnesium | 18 mg | 5 % |
| Rauta | 6,1 mg | 43 % |
| Sinkki | 2,7 mg | 27 % |
| Seleeni | 37 µg | 68 % |
| Jodi | 38 µg | 26 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan maksapasteija on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maksapaisti | 203 | 8 | 5,5 | 27 |
| Kieli | 242 | 18,1 | 0 | 20,2 |
| Maksapihvi | 188 | 7,9 | 7,8 | 21,3 |
| Maksamakkara | 177 | 12,9 | 2,7 | 11,8 |
| Veriohukainen | 174 | 6,1 | 17,1 | 8,8 |
| Poronmaksapihvi | 166 | 9,1 | 6,8 | 13,8 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa maksapasteija ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus