Maksapaisti sisältää 203 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 203 kcal |
| Rasva | 8 g |
| josta tyydyttynyttä | 2,3 g |
| Hiilihydraatit | 5,5 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 27 g |
| Suola | 1,5 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 203 | 27 |
| Pieni annos | 100 g | 203 | 27 |
| Keskikokoinen annos | 120 g | 243 | 32,3 |
| Iso annos | 150 g | 304 | 40,4 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 96 µg | 3857 % |
| A-vitamiini | 25058 µg | 3132 % |
| Folaatti | 1436 µg | 718 % |
| Riboflaviini (B2) | 3,7 mg | 266 % |
| Seleeni | 102 µg | 185 % |
| Niasiini (NE) | 25 mg | 154 % |
| Rauta | 20 mg | 145 % |
| B6-vitamiini | 1,3 mg | 91 % |
| Sinkki | 7,9 mg | 79 % |
| Fosfori | 539 mg | 77 % |
| C-vitamiini | 31 mg | 39 % |
| Kalium | 480 mg | 24 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| D-vitamiini | 0,92 µg | 18 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 25058 µg | 3132 % |
| D-vitamiini | 0,92 µg | 18 % |
| E-vitamiini | 1,4 mg | 11 % |
| K-vitamiini | 15 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 31 mg | 39 % |
| Tiamiini (B1) | 0,19 mg | 17 % |
| Riboflaviini (B2) | 3,7 mg | 266 % |
| Niasiini (NE) | 25 mg | 154 % |
| B6-vitamiini | 1,3 mg | 91 % |
| Folaatti | 1436 µg | 718 % |
| B12-vitamiini | 96 µg | 3857 % |
| Kalium | 480 mg | 24 % |
| Kalsium | 10 mg | 1 % |
| Fosfori | 539 mg | 77 % |
| Magnesium | 31 mg | 8 % |
| Rauta | 20 mg | 145 % |
| Sinkki | 7,9 mg | 79 % |
| Seleeni | 102 µg | 185 % |
| Jodi | 34 µg | 22 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan maksapaisti on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Maksapihvi | 188 | 7,9 | 7,8 | 21,3 |
| Maksapasteija | 217 | 13,6 | 10,7 | 12,1 |
| Maksamakkara | 177 | 12,9 | 2,7 | 11,8 |
| Veriohukainen | 174 | 6,1 | 17,1 | 8,8 |
| Poronmaksapihvi | 166 | 9,1 | 6,8 | 13,8 |
| Kieli | 242 | 18,1 | 0 | 20,2 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa maksapaisti ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus