Kukkakaalimuhennos sisältää 78 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 78 kcal |
| Rasva | 3,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 1 g |
| Hiilihydraatit | 7,8 g |
| josta sokereita | 3,6 g |
| Ravintokuitu | 1,5 g |
| Proteiini | 3,2 g |
| Suola | 0,5 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 78 | 3,2 |
| Pieni annos | 40 g | 31 | 1,3 |
| Keskikokoinen annos | 100 g | 78 | 3,2 |
| Iso annos | 200 g | 157 | 6,5 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| C-vitamiini | 20 mg | 25 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| Folaatti | 37 µg | 19 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 16 µg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,61 µg | 12 % |
| E-vitamiini | 0,53 mg | 4 % |
| K-vitamiini | 14 µg | 19 % |
| C-vitamiini | 20 mg | 25 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,12 mg | 8 % |
| Niasiini (NE) | 1,1 mg | 7 % |
| B6-vitamiini | 0,12 mg | 9 % |
| Folaatti | 37 µg | 19 % |
| B12-vitamiini | 0,19 µg | 8 % |
| Kalium | 271 mg | 14 % |
| Kalsium | 76 mg | 9 % |
| Fosfori | 76 mg | 11 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Rauta | 0,36 mg | 3 % |
| Sinkki | 0,39 mg | 4 % |
| Seleeni | 7,6 µg | 14 % |
| Jodi | 17 µg | 12 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kukkakaalimuhennos on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Palsternakkamuhennos | 78 | 2,8 | 9,5 | 1,7 |
| Uunijuurekset | 80 | 3,3 | 9,3 | 1,1 |
| Sipuli | 80 | 0,7 | 5,7 | 1,5 |
| Kesäkurpitsa | 76 | 3,7 | 3 | 3,4 |
| Bataatti | 81 | 0,1 | 16,8 | 1,6 |
| Pinaattimuhennos | 75 | 4,1 | 6,2 | 3,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kukkakaalimuhennos ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus