Bataatti sisältää tyypillisesti 81 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 5 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 81–141 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 81 kcal |
| Rasva | 0,1 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 16,8 g |
| josta sokereita | 4,2 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| Proteiini | 1,6 g |
| Suola | 0,2 g |
Arvot ovat 5 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 81 | 1,6 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 130 g | 105 | 2 |
| Pieni annos | 40 g | 32 | 0,6 |
| Keskikokoinen annos | 60 g | 49 | 0,9 |
| Iso annos | 100 g | 81 | 1,6 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Bataatti, kuorittu. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 691 µg | 86 % |
| Kalium | 337 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 691 µg | 86 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,26 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 1,8 µg | 2 % |
| C-vitamiini | 1,7 mg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 6 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini (NE) | 0,87 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,21 mg | 15 % |
| Folaatti | 9,0 µg | 4 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 337 mg | 17 % |
| Kalsium | 31 mg | 4 % |
| Fosfori | 47 mg | 7 % |
| Magnesium | 25 mg | 7 % |
| Rauta | 0,61 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,30 mg | 3 % |
| Seleeni | 0,60 µg | 1 % |
| Jodi | 2,2 µg | 1 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan bataatti on rasvaton, vähäsokerinen ja vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Kuorittu, keitetty, suolaa (81 kcal) ja eniten Paistettu (141 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kuorittu | 80,9 | 0,1 | 16,8 | 1,6 |
| Kuorittu, keitetty, suolaa | 80,6 | 0,1 | 16,8 | 1,6 |
| Kuorittu, keitetty, suolaton | 80,9 | 0,1 | 16,8 | 1,6 |
| Paistettu | 140,8 | 5,3 | 19,7 | 1,9 |
| Uunissa | 88 | 0,1 | 18,3 | 1,7 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Sipuli | 80 | 0,7 | 5,7 | 1,5 |
| Uunijuurekset | 80 | 3,3 | 9,3 | 1,1 |
| Palsternakkamuhennos | 78 | 2,8 | 9,5 | 1,7 |
| Kukkakaalimuhennos | 78 | 3,4 | 7,8 | 3,2 |
| Kyssäkaalimuhennos | 84 | 3,4 | 9,3 | 3,2 |
| Parsakaalimuhennos | 85 | 3,6 | 7,5 | 4,3 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa bataatti ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus