Kaalilaatikko sisältää tyypillisesti 101 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 7 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 79–136 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 101 kcal |
| Rasva | 5,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 1,4 g |
| Hiilihydraatit | 7,6 g |
| josta sokereita | 4,8 g |
| Ravintokuitu | 1,9 g |
| Proteiini | 5 g |
| Suola | 0,5 g |
Arvot ovat 7 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 101 | 5 |
| Pieni annos | 250 g | 253 | 12,5 |
| Keskikokoinen annos | 300 g | 304 | 15 |
| Iso annos | 350 g | 354 | 17,5 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Kaalilaatikko, naudanjauheliha, porkkana, lihaliemi. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 36 µg | 48 % |
| Seleeni | 9,6 µg | 17 % |
| C-vitamiini | 14 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 45 µg | 6 % |
| D-vitamiini | 0,23 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 0,33 mg | 3 % |
| K-vitamiini | 36 µg | 48 % |
| C-vitamiini | 14 mg | 17 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini (NE) | 2,2 mg | 14 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 15 µg | 7 % |
| B12-vitamiini | 0,22 µg | 9 % |
| Kalium | 258 mg | 13 % |
| Kalsium | 31 mg | 4 % |
| Fosfori | 67 mg | 10 % |
| Magnesium | 14 mg | 4 % |
| Rauta | 0,60 mg | 4 % |
| Sinkki | 1,2 mg | 12 % |
| Seleeni | 9,6 µg | 17 % |
| Jodi | 14 µg | 9 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kaalilaatikko on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Lihaton, munamaito (79 kcal) ja eniten Sika-nauta, kevytmaito (136 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Liha-kaalilaatikko, kokkikartano snellman, valmisateria | 86,7 | 3,7 | 7,6 | 5,1 |
| Lihaton, munamaito | 79,1 | 1,3 | 12,8 | 2,9 |
| Naudanjauheliha, porkkana, lihaliemi | 101,2 | 6,8 | 4,4 | 4,7 |
| Naudanpaisti, kevytmaito | 112,2 | 2,9 | 13,2 | 7,2 |
| Naudanpaisti, porkkana, lihaliemi | 88,3 | 5,2 | 4,4 | 5 |
| Sika-nauta, kevytmaito | 136,3 | 6,2 | 13 | 6,3 |
| Sika-nauta, porkkana, lihaliemi | 107,3 | 7,7 | 4,4 | 4,3 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Muna-kinkkuvuoka | 106 | 6 | 3,5 | 9,6 |
| Makkarapata | 106 | 5,1 | 8,7 | 4,3 |
| Moussaka | 95 | 4,9 | 7,6 | 4,3 |
| Nyhtöpossu | 109 | 6,5 | 6,2 | 5,9 |
| Spagettilihavuoka | 93 | 2,7 | 10,4 | 6,3 |
| Uuniperuna | 92 | 3,1 | 11,1 | 3,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kaalilaatikko ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus