Hirvenlihakäristys sisältää tyypillisesti 171 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 136–207 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 171 kcal |
| Rasva | 10,5 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,4 g |
| Hiilihydraatit | 0 g |
| josta sokereita | 0 g |
| Ravintokuitu | 0 g |
| Proteiini | 19,3 g |
| Suola | 0,9 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 171 | 19,3 |
| Pieni annos | 150 g | 257 | 28,9 |
| Keskikokoinen annos | 200 g | 343 | 38,6 |
| Iso annos | 250 g | 429 | 48,2 |
| 1 dl | 85 g | 146 | 16,4 |
| 1 rkl | 17 g | 29 | 3,3 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Hirvenlihakäristys. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 4,6 µg | 184 % |
| Niasiini (NE) | 6,9 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,59 mg | 42 % |
| Sinkki | 4,2 mg | 42 % |
| Fosfori | 211 mg | 30 % |
| Rauta | 3,2 mg | 23 % |
| Kalium | 373 mg | 19 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Tiamiini (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 12 µg | 2 % |
| D-vitamiini | 0,26 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 1,0 mg | 9 % |
| K-vitamiini | 4,4 µg | 6 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,17 mg | 15 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,25 mg | 18 % |
| Niasiini (NE) | 6,9 mg | 43 % |
| B6-vitamiini | 0,59 mg | 42 % |
| Folaatti | 4,2 µg | 2 % |
| B12-vitamiini | 4,6 µg | 184 % |
| Kalium | 373 mg | 19 % |
| Kalsium | 8,2 mg | 1 % |
| Fosfori | 211 mg | 30 % |
| Magnesium | 26 mg | 7 % |
| Rauta | 3,2 mg | 23 % |
| Sinkki | 4,2 mg | 42 % |
| Seleeni | 4,0 µg | 7 % |
| Jodi | 22 µg | 15 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan hirvenlihakäristys on sokeriton.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Hirvenlihakäristys (136 kcal) ja eniten Siansilavaa (207 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Hirvenlihakäristys | 135,7 | 6,1 | 0 | 20,2 |
| Siansilavaa | 207,1 | 15 | 0 | 18,3 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Lindströminpihvi | 167 | 10,4 | 7,8 | 10 |
| Grillivartaat | 163 | 8,8 | 8,7 | 11 |
| Kinkku-pekoniruukku | 160 | 10,5 | 9,9 | 5,9 |
| Poronlihamureke | 183 | 9 | 8,1 | 16,5 |
| Wieninleike ja muusi | 159 | 9,5 | 11 | 7,2 |
| Jauheliha-punajuurivuoka | 157 | 7,2 | 14,7 | 7,4 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa hirvenlihakäristys ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus