Herkkutatti sisältää tyypillisesti 38 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 30–46 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 38 kcal |
| Rasva | 0,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,1 g |
| Hiilihydraatit | 3 g |
| josta sokereita | 2 g |
| Ravintokuitu | 3,8 g |
| Proteiini | 4 g |
| Suola | 0 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 38 | 4 |
| Pieni annos | 80 g | 31 | 3,2 |
| Keskikokoinen annos | 150 g | 58 | 6 |
| Iso annos | 200 g | 77 | 8 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Herkkutatti, kokoon keitetty. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| D-vitamiini | 3,3 µg | 67 % |
| Niasiini (NE) | 9,4 mg | 59 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,39 mg | 28 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Kalium | 343 mg | 17 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 31 µg | 15 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 3,3 µg | 67 % |
| E-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| K-vitamiini | 0,38 µg | 1 % |
| C-vitamiini | 0,25 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,15 mg | 14 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,39 mg | 28 % |
| Niasiini (NE) | 9,4 mg | 59 % |
| B6-vitamiini | 0,23 mg | 16 % |
| Folaatti | 31 µg | 15 % |
| B12-vitamiini | 0,07 µg | 3 % |
| Kalium | 343 mg | 17 % |
| Kalsium | 1,8 mg | 0 % |
| Fosfori | 60 mg | 9 % |
| Magnesium | 8,8 mg | 2 % |
| Rauta | 0,98 mg | 7 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Seleeni | 14 µg | 25 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan herkkutatti on vähäenerginen, rasvaton, vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Herkkutatti (30 kcal) ja eniten Kokoon keitetty (46 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Herkkutatti | 30,2 | 0,2 | 2,4 | 3,2 |
| Kokoon keitetty | 46,5 | 0,4 | 3,7 | 4,9 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Etikkasienisäilyke | 38 | 0,5 | 5,3 | 1,6 |
| Kantarelli | 39 | 1,4 | 2 | 2,4 |
| Suppilovahvero | 35 | 1,6 | 0,5 | 2,4 |
| Sieni | 32 | 0,5 | 2,9 | 3 |
| Kangasrousku | 31 | 0,9 | 1,3 | 2,7 |
| Männynherkkutatti | 28 | 0,3 | 3,3 | 2,1 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa herkkutatti ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus