Bataattisose sisältää tyypillisesti 91 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 2 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 81–100 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 91 kcal |
| Rasva | 2,3 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,5 g |
| Hiilihydraatit | 14,4 g |
| josta sokereita | 4 g |
| Ravintokuitu | 2,5 g |
| Proteiini | 1,6 g |
| Suola | 0,6 g |
Arvot ovat 2 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 91 | 1,6 |
| Pieni annos | 125 g | 113 | 2 |
| Keskikokoinen annos | 200 g | 181 | 3,3 |
| Iso annos | 300 g | 272 | 4,9 |
| 1 dl | 85 g | 77 | 1,4 |
| 1 rkl | 12 g | 11 | 0,2 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Bataattisose, kevytmaito. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 535 µg | 67 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 535 µg | 67 % |
| D-vitamiini | 0,22 µg | 4 % |
| E-vitamiini | 0,59 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 3,7 µg | 5 % |
| C-vitamiini | 1,4 mg | 2 % |
| Tiamiini (B1) | 0,05 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,06 mg | 4 % |
| Niasiini (NE) | 0,68 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,18 mg | 13 % |
| Folaatti | 6,8 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,05 µg | 2 % |
| Kalium | 295 mg | 15 % |
| Kalsium | 39 mg | 5 % |
| Fosfori | 49 mg | 7 % |
| Magnesium | 22 mg | 6 % |
| Rauta | 0,52 mg | 4 % |
| Sinkki | 0,29 mg | 3 % |
| Seleeni | 0,81 µg | 1 % |
| Jodi | 14 µg | 10 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan bataattisose on vähärasvainen ja vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Vesi, ruoanvalmistusrasva (81 kcal) ja eniten Kevytmaito (100 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Kevytmaito | 100,4 | 2,6 | 15,8 | 2 |
| Vesi, ruoanvalmistusrasva | 80,6 | 2 | 13,1 | 1,2 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Wokatut kasvikset | 87 | 6,9 | 4,5 | 1 |
| Nokkosmuhennos | 86 | 4,1 | 6,5 | 4,6 |
| Parsakaalimuhennos | 85 | 3,6 | 7,5 | 4,3 |
| Kyssäkaalimuhennos | 84 | 3,4 | 9,3 | 3,2 |
| Bataatti | 81 | 0,1 | 16,8 | 1,6 |
| Sipuli | 80 | 0,7 | 5,7 | 1,5 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa bataattisose ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus