Täysjyväriisi sisältää tyypillisesti 145 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 3 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 145–362 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 145 kcal |
| Rasva | 1,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0,2 g |
| Hiilihydraatit | 28,5 g |
| josta sokereita | 0,5 g |
| Ravintokuitu | 3 g |
| Proteiini | 3,2 g |
| Suola | 0 g |
Arvot ovat 3 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 145 | 3,2 |
| Pieni annos | 70 g | 101 | 2,2 |
| Keskikokoinen annos | 110 g | 159 | 3,5 |
| Iso annos | 150 g | 217 | 4,8 |
| 1 dl | 80 g | 116 | 2,5 |
| 1 rkl | 12 g | 17 | 0,4 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Täysjyväriisi, keitetty, suolaa. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Seleeni | 9,2 µg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,25 mg | 2 % |
| K-vitamiini | 0,32 µg | 0 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,02 mg | 1 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,01 mg | 1 % |
| Niasiini (NE) | 1,9 mg | 12 % |
| B6-vitamiini | 0,24 mg | 17 % |
| Folaatti | 6,4 µg | 3 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 104 mg | 5 % |
| Kalsium | 7,7 mg | 1 % |
| Fosfori | 101 mg | 14 % |
| Magnesium | 44 mg | 12 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 0,64 mg | 6 % |
| Seleeni | 9,2 µg | 17 % |
| Jodi | 5,0 µg | 3 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan täysjyväriisi on vähärasvainen, vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Keitetty, suolaton (145 kcal) ja eniten Täysjyväriisi (362 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Täysjyväriisi | 362,1 | 2,9 | 71,4 | 7,9 |
| Keitetty, suolaa | 144,9 | 1,2 | 28,5 | 3,2 |
| Keitetty, suolaton | 144,9 | 1,2 | 28,5 | 3,2 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Hirssi | 143 | 1,2 | 27,5 | 4,5 |
| Ruis-riisiseos | 139 | 0,6 | 29,4 | 3,4 |
| Kvinoa | 139 | 2,4 | 22,9 | 4,8 |
| Tattari | 131 | 0,8 | 24,2 | 5,2 |
| Riisi | 108 | 0,6 | 22 | 2,4 |
| Riisi-kauraseos | 94 | 1 | 17,4 | 2,7 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa täysjyväriisi ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus