Purjo sisältää 74 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 74 kcal |
| Rasva | 5 g |
| josta tyydyttynyttä | 1 g |
| Hiilihydraatit | 4,5 g |
| josta sokereita | 4,4 g |
| Ravintokuitu | 2,1 g |
| Proteiini | 1,8 g |
| Suola | 0,3 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 74 | 1,8 |
| Pieni annos | 40 g | 30 | 0,7 |
| Keskikokoinen annos | 100 g | 74 | 1,8 |
| Iso annos | 200 g | 148 | 3,7 |
| 1 dl | 70 g | 52 | 1,3 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 58 µg | 77 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| C-vitamiini | 16 mg | 20 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Kalium | 321 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 92 µg | 12 % |
| D-vitamiini | 0,24 µg | 5 % |
| E-vitamiini | 1,2 mg | 10 % |
| K-vitamiini | 58 µg | 77 % |
| C-vitamiini | 16 mg | 20 % |
| Tiamiini (B1) | 0,11 mg | 10 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,02 mg | 1 % |
| Niasiini (NE) | 0,72 mg | 5 % |
| B6-vitamiini | 0,25 mg | 18 % |
| Folaatti | 40 µg | 20 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 321 mg | 16 % |
| Kalsium | 36 mg | 4 % |
| Fosfori | 51 mg | 7 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Rauta | 0,67 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,40 mg | 4 % |
| Seleeni | 0,44 µg | 1 % |
| Jodi | 1,3 µg | 1 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan purjo on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Vihannesmunavuoka | 73 | 4 | 3,5 | 5,1 |
| Kurpitsamuhennos | 75 | 3,4 | 7,8 | 2,6 |
| Pinaattimuhennos | 75 | 4,1 | 6,2 | 3,1 |
| Kesäkurpitsa | 76 | 3,7 | 3 | 3,4 |
| Kukkakaalimuhennos | 78 | 3,4 | 7,8 | 3,2 |
| Palsternakkamuhennos | 78 | 2,8 | 9,5 | 1,7 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa purjo ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus