Munakas sisältää tyypillisesti 165 kcal sataa grammaa kohti. Fineli-aineistossa on 12 eri vaihtoehtoa, joiden energiasisältö vaihtelee välillä 118–224 kcal.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 165 kcal |
| Rasva | 11,7 g |
| josta tyydyttynyttä | 3,1 g |
| Hiilihydraatit | 0,9 g |
| josta sokereita | 0,6 g |
| Ravintokuitu | 0,1 g |
| Proteiini | 10,9 g |
| Suola | 1,1 g |
Arvot ovat 12 vaihtoehdon mediaani.
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 165 | 10,9 |
| Pieni annos | 100 g | 165 | 10,9 |
| Keskikokoinen annos | 150 g | 248 | 16,3 |
| Iso annos | 300 g | 496 | 32,6 |
| 1 dl | 90 g | 149 | 9,8 |
Annospainot: Fineli, elintarvike Munakas, ranskalainen, täytteetön. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 66 % |
| Seleeni | 26 µg | 47 % |
| D-vitamiini | 1,6 µg | 33 % |
| Jodi | 44 µg | 30 % |
| Fosfori | 171 mg | 24 % |
| A-vitamiini | 176 µg | 22 % |
| Folaatti | 42 µg | 21 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niasiini (NE) | 2,8 mg | 18 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 176 µg | 22 % |
| D-vitamiini | 1,6 µg | 33 % |
| E-vitamiini | 1,9 mg | 16 % |
| K-vitamiini | 5,3 µg | 7 % |
| C-vitamiini | 0,35 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,13 mg | 12 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,29 mg | 21 % |
| Niasiini (NE) | 2,8 mg | 18 % |
| B6-vitamiini | 0,16 mg | 11 % |
| Folaatti | 42 µg | 21 % |
| B12-vitamiini | 1,6 µg | 66 % |
| Kalium | 178 mg | 9 % |
| Kalsium | 48 mg | 6 % |
| Fosfori | 171 mg | 24 % |
| Magnesium | 16 mg | 4 % |
| Rauta | 1,4 mg | 10 % |
| Sinkki | 1,1 mg | 11 % |
| Seleeni | 26 µg | 47 % |
| Jodi | 44 µg | 30 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan munakas on vähäsokerinen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Vähiten energiaa sisältää Perunamunakas (118 kcal) ja eniten Juustomunakas (224 kcal).
| Vaihtoehto | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Jauhelihamunakas, sika-nauta | 206,7 | 16,6 | 0,7 | 13,9 |
| Juustomunakas | 223,9 | 17,8 | 0,2 | 16,2 |
| Kasvismunakas | 124 | 9,2 | 1,1 | 9 |
| Kinkku-juustomunakas | 174,1 | 12,6 | 0,2 | 15,1 |
| Kinkkumunakas | 162,8 | 11,8 | 0,2 | 14,3 |
| Makkaramunakas, lenkkimakkara | 199 | 15 | 2,7 | 12 |
| Pekoni-perunamunakas, saarioinen | 137 | 9,1 | 4,9 | 8,7 |
| Perunamunakas | 118,5 | 4,7 | 11,9 | 6,3 |
| Pinaattimunakas | 125,1 | 9,6 | 0,3 | 9,4 |
| Ranskalainen, täytteetön | 167,5 | 13,3 | 0,3 | 12 |
| Talonpoikaismunakas, peruna, lenkkimakkara, sipuli | 158 | 10,4 | 6,1 | 8,9 |
| Tamago, japanilainen munakas | 192,8 | 11,7 | 12,2 | 9,7 |
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Munakokkeli | 169 | 13,2 | 2,4 | 10,4 |
| Raejuusto-munavoi | 170 | 13 | 1,2 | 12,5 |
| Punajuuri-fetamunakas | 156 | 11,1 | 3,6 | 9,6 |
| Munakasrulla | 197 | 15,6 | 8,8 | 6,4 |
| Munakastike | 125 | 7,9 | 7,9 | 5,3 |
| Banaanipannukakku | 213 | 16,6 | 9,3 | 6,6 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa munakas ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus