Lehtisalaatti sisältää 13 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 13 kcal |
| Rasva | 0,2 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 1 g |
| josta sokereita | 1 g |
| Ravintokuitu | 1 g |
| Proteiini | 1,1 g |
| Suola | 0,1 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 13 | 1,1 |
| 1 kpl (pieni) | 40 g | 5 | 0,4 |
| 1 kpl (keskikokoinen) | 100 g | 13 | 1,1 |
| 1 kpl (iso) | 150 g | 19 | 1,7 |
| Pieni annos | 20 g | 3 | 0,2 |
| Keskikokoinen annos | 50 g | 6 | 0,6 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| K-vitamiini | 115 µg | 153 % |
| Folaatti | 51 µg | 26 % |
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 82 µg | 10 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 0,63 mg | 5 % |
| K-vitamiini | 115 µg | 153 % |
| C-vitamiini | 4,5 mg | 6 % |
| Tiamiini (B1) | 0,06 mg | 5 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,07 mg | 5 % |
| Niasiini (NE) | 0,57 mg | 4 % |
| B6-vitamiini | 0,06 mg | 4 % |
| Folaatti | 51 µg | 26 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 360 mg | 18 % |
| Kalsium | 56 mg | 7 % |
| Fosfori | 40 mg | 6 % |
| Magnesium | 21 mg | 6 % |
| Rauta | 0,70 mg | 5 % |
| Sinkki | 0,50 mg | 5 % |
| Seleeni | 0,20 µg | 0 % |
| Jodi | 1,0 µg | 1 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan lehtisalaatti on vähäenerginen, rasvaton, vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Lehtiselleri | 13 | 0,2 | 1,1 | 1,1 |
| Jäävuorisalaatti | 13 | 0,2 | 1 | 1,1 |
| Retiisi | 12 | 0,1 | 1,5 | 0,7 |
| Jääsalaatti | 11 | 0,1 | 1 | 0,9 |
| Kurkku | 11 | 0,1 | 1,4 | 0,7 |
| Kiinankaali | 15 | 0,1 | 1,6 | 1,2 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa lehtisalaatti ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus