Kikherne sisältää 343 kcal sataa grammaa kohti.
| Ravintoaine | / 100 g |
|---|---|
| Energia | 343 kcal |
| Rasva | 5,4 g |
| josta tyydyttynyttä | 0 g |
| Hiilihydraatit | 46,4 g |
| josta sokereita | 2,6 g |
| Ravintokuitu | 10,7 g |
| Proteiini | 21,3 g |
| Suola | 0,1 g |
| Annos | Paino | kcal | Proteiini g |
|---|---|---|---|
| 100 g | 100 g | 343 | 21,3 |
| Pieni annos | 40 g | 137 | 8,5 |
| Keskikokoinen annos | 60 g | 206 | 12,8 |
| Iso annos | 85 g | 292 | 18,1 |
Annospainot: Fineli. Energia on laskettu tämän sivun 100 gramman arvoista.
Osuudet on laskettu makroravintoaineista (rasva 9 kcal/g, hiilihydraatit ja proteiini 4 kcal/g), joten ne ovat likiarvoja eivätkä täsmää ilmoitettuun energiaan täysin.
Merkittävät lähteet sataa grammaa kohti (vähintään 15 % päivittäisen saannin vertailuarvosta):
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| Folaatti | 180 µg | 90 % |
| Kalium | 1000 mg | 50 % |
| Fosfori | 310 mg | 44 % |
| Rauta | 5,5 mg | 39 % |
| B6-vitamiini | 0,53 mg | 38 % |
| Tiamiini (B1) | 0,39 mg | 35 % |
| Magnesium | 130 mg | 35 % |
| Niasiini (NE) | 5,2 mg | 33 % |
| Sinkki | 3,0 mg | 30 % |
| E-vitamiini | 2,9 mg | 24 % |
| Kalsium | 160 mg | 20 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Ravintoaine | / 100 g | % viitearvosta |
|---|---|---|
| A-vitamiini | 5,0 µg | 1 % |
| D-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| E-vitamiini | 2,9 mg | 24 % |
| K-vitamiini | 9,0 µg | 12 % |
| C-vitamiini | 0,00 mg | 0 % |
| Tiamiini (B1) | 0,39 mg | 35 % |
| Riboflaviini (B2) | 0,24 mg | 17 % |
| Niasiini (NE) | 5,2 mg | 33 % |
| B6-vitamiini | 0,53 mg | 38 % |
| Folaatti | 180 µg | 90 % |
| B12-vitamiini | 0,00 µg | 0 % |
| Kalium | 1000 mg | 50 % |
| Kalsium | 160 mg | 20 % |
| Fosfori | 310 mg | 44 % |
| Magnesium | 130 mg | 35 % |
| Rauta | 5,5 mg | 39 % |
| Sinkki | 3,0 mg | 30 % |
| Seleeni | 2,0 µg | 4 % |
EU:n väiteraja-arvojen mukaan kikherne on vähäsokerinen ja erittäin vähäsuolainen.
Luokittelut perustuvat EU:n ravitsemus- ja terveysväiteasetuksen (EY) N:o 1924/2006 raja-arvoihin ja vitamiinien sekä kivennäisaineiden osalta elintarviketietoasetuksen (EU) N:o 1169/2011 vuorokausisaannin vertailuarvoihin. Arvot ovat vaihtoehtojen mediaaneja sataa grammaa kohti.
Saman ryhmän elintarvikkeet, joiden energiasisältö on lähimpänä tätä sataa grammaa kohti.
| Elintarvike | kcal | Rasva g | Hiilihydr. g | Proteiini g |
|---|---|---|---|---|
| Linssi | 304 | 1,1 | 45,7 | 23,8 |
| Soijapapu | 271 | 12,8 | 7,5 | 26 |
| Kikherne suolattomassa vedessä | 137 | 2,5 | 17,6 | 8,4 |
| Papu | 105 | 0,5 | 14,9 | 8,3 |
| Herne | 75 | 0,9 | 9,5 | 5,6 |
| Seesaminuggetti | 257 | 15,1 | 14,1 | 15,6 |
Kaloriapuri on suomenkielinen kalorilaskuri ja ruokapäiväkirja. Kirjaa kikherne ja tuhannet muut elintarvikkeet muutamalla napautuksella.
Luo tunnus